诱发胆结石的不良恶习

时间:2012-01-06来源:青岛健康医疗频道

 引起胆结石的因素有很多,其最主要的因素是不良的饮食习惯,很多人都对胆结石不是很了解。胆结石严重的影响了人们日常生活及工作。预防成为了胆结石唯一途径。以下我们具体的了解下诱发胆结石的不良恶习。

 
哪些不良生活习惯会引起胆结石
 
胆结石比较认同的病因为胆汁郁积、胆道感染、胆固醇代谢失调三种因素。
 
医学10年研究发现,晚饭后睡觉过早,或晚上摄入高脂肪餐后不活动等导致的晚上临睡前胃及十二指肠积食,是引起胆结石形成的最主要原因。
 
现代人膳食结构发生了变化,吃得比较油腻,高胆固醇、高饱和脂肪的食物都是胆结石发生的危险因素,晚饭后常躺着看电视、看报刊、晚饭后睡觉、晚上摄入高脂肪餐等不良习惯也会诱发胆结石。
 
尤其值得注意的是,很多年轻人不吃早餐,胆汁排空减慢,胆汁残留过多,都容易促成结石。
 
专家解释说,晚饭后常躺着看电视、看报刊、晚饭后睡觉、晚上摄入高脂肪餐等不良因素,会使胃内食物消化和排空缓慢,不断刺激胃及十二指肠的黏膜神经,并引起肝脏分泌大量胆汁排放到十二指肠,这时,由于体位处于仰卧和半仰卧,引流不畅的胆汁便会在胆管内郁积、浓缩,最后形成胆结石。
 
以上介绍了诱发胆结石的不良恶习,我们也该了解下胆结石患者饮食注意事项。
 
1.多吃蔬菜
 
多吃新鲜蔬菜,每天还可以吃一些苹果、鸡蛋、酸乳、鱼、甜采等。尽可能喝纯的苹果汁,梨子汁也不错,甜菜汁也有清肝的作用。
 
2.应避免的食物
 
避免各种动物性脂肪、肉类、油炸食物、辛辣食物、人造奶油、汽水、咖啡、糖制品、巧克力等。酒类及刺激性食物或浓烈的调味品均可能导致胆结石发作,宜尽量避免。
 
3.补充纤维察
 
高纤维低脂肪的饮食有利于胆汁中的胆固醇的溶解,高纤维的食物包括全麦、蔬菜、豆类、麦麸等。脂肪也不易完全禁绝,因为脂肪太低也容易促进胆结石的形成。
 
4.多喝水
 
多补充水分可以降低血液的粘稠度,也有利于胆汁的分泌。
 
5.试试南瓜子
 
每天吃炒熟的南瓜子50—100克,或许可预防胆结石。因为南瓜子含有大量磷质,而磷质能防止矿物质在体内积聚成胆石。