糖尿病患者如何饮食才有好处

 　　苦瓜。苦瓜味苦，性寒。苦瓜有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜作为降血糖的食物，其中的粗提取物有类似胰岛素的磁暴能降低血糖。苦瓜同时对血糖高有良好的防治作用。血糖高患者若无脾胃虚寒，夏天每天可食苦瓜2—3个。

　　鳝鱼。预防糖尿病的食物中的黄鳝鱼,其中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。

　　魔芋。魔芋是一种低热能，魔芋不仅营养丰富，还具有独特的医疗保健作用。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖高患者的血糖有较好的效果，所以说魔芋是血糖高患者的理想食品。