冬日减肥一日三餐

时间:2012-01-03来源:青岛健康医疗频道

    冬季什锦乌龙粥+优格水果沙拉的减肥早餐食谱
    什锦乌龙粥
    材料:生薏仁、冬瓜籽仁、红小豆、干荷叶适量、乌龙茶适量
    做法:
    1、把所有材料洗干净后一起放进锅里加水煮到熟酥。
    2、放到用粗纱布包好的干荷叶和乌龙茶里再蒸熟7-8分钟左右,取出纱布即可食用。
    优格水果沙拉
    材料:苹果、雪梨、香蕉、适量的沙拉酱
    做法:把水果全部切成小片和沙拉酱一起拌匀就可以了。

冬日减肥一日三餐


    冬季胚芽米饭+山药生鱼片+醋溜白菜+乳香田园蔬菜午餐减肥食谱
    山药生鱼片
    材料:金枪鱼、山药、紫菜丝、酱油、芥末各少许
    做法:
    1、把山药洗净切好、金枪鱼肉切成块然后和山药拌在一起。
    2、加入紫菜丝、芥末、酱油、拌匀吃就可以了。
    醋溜白菜
    材料:白菜心、青椒、红椒、海米、醋、食油、花椒、白糖、精盐、淀粉、香油、料酒、味精、姜丝
    做法:
    1、把白菜心洗干净切块、辣椒洗净切块、海米发好备用。
    2、在锅内加入底油,用上火烧热,然后放入花椒油炸一下,随即捞出来。
    3、捞出花椒后放入辣椒快、海米、姜丝、白菜煸炒,加入醋、糖、烫、精盐、料酒、味精煨一会儿。
    4、最后勾个芡,淋上香油就可以装盘食用了。
    乳香田园蔬菜
    材料:牛奶、青花椰菜。少许鲜奶油、乳酪丝、橄榄油
    做法:
    1、青花椰菜洗干净后烫熟用冷水冲,然后沥干备用。
    2、牛奶、橄榄油、鲜奶油、乳酪丝一起放到锅内伴炒,直到变得浓稠为止。
    3、最后把青花椰菜倒入炒到浓稠的汁中再伴炒一下即可。
    冬季三色糯米饭+红焖萝卜海带+竹笋三鲜汤
    三色糯米饭
    材料:红小豆、薏仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜
    做法:
    1、把红小豆、薏仁洗干净后放入锅里蒸20分钟。
    2、糯米、冬瓜籽洗干净房间锅里,加水蒸熟。
    3、在起锅后撒上黄瓜丁即可食用。
    红焖萝卜海带
    材料:海带、萝卜、丁香、大茴香、桂皮、花椒、桃仁、素油、酱油
    做法:
    1、海带要提前用水泡一天,中间需要换两次水,然后洗干净切成丝,萝卜则切成粗丝。
    2、把油放在锅内烧熟,然后加入海带丝微炒后放进丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油和清水烧开,最后改为中火烧,海带快烂之前放入萝卜丝焖熟即可上盘。
    竹笋三鲜汤
    材料:水发竹笋、水发海参、熟猪肚、青菜心、料酒、精盐、味精、葱段、生姜片、白糖、鸡汤
    做法:
    1、竹笋去掉两头,然后洗干净切成段,海参去杂洗干净后切成菱形片。
    2、猪肚洗干净切成薄片,菜心洗干净对半切开。
    3、在锅内放入鸡汤,煮沸后放入海参、肚片、料酒、精盐、葱段、生姜片、白糖,再沸后撇去浮沫。
    4、加入竹笋和青菜心,水沸后放入葱段、生姜片、味精调味即可。