冠心病的饮食调理之饮食选择注意事项

    冠心病的饮食调理之饮食选择注意事项：
    1.控制主食及脂肪摄入量。
    2.多吃新鲜蔬菜、水果，以提供维生素C、B族维生素和适量膳食纤维。
    3.应多选用豆类及豆制品，这样既可保证优质蛋白质供给，又能提供必需脂肪酸，对防治冠心病有利。
    4.适当增加海产品，如海带、紫菜、海蜇等，以便为机体提供丰富的碘。
    5.可多选用水产鱼类，因其蛋白质优良，易消化吸收，且对血脂有调节作用。
    6.可多选用冬瓜、萝卜、蜂蜜、山楂等食品。
    7.尽量少用动物肝、脑、肾，鱼子，墨斗鱼，松花蛋等含胆固醇高的食物以及含饱和脂肪酸高的食品，如肥肉、动物油脂、黄油、奶油等。