崂山山珍将成回忆 拳头菜200元/斤崂山参9成淄博产

    到崂山游玩少不了品尝一桌地道的农家宴，而拳头菜是市民青睐的一道山野菜。但近几年随着景区逐步开放，游客人数的增加，拳头菜也成了稀罕物。王哥庄街道为了发展特色农业，专门拿出一块山地种植拳头菜，保证让市民“饱口福”。

    山坡上遍地有宝贝

    在崂山区王哥街道张家河村附近的一片山坡上，村民张永宏带记者来到他的拳头菜种植园。 “现在这个季节，杂草长得比较高了，不过你仔细

    张永宏种植拳头菜已经两个年头了，“一开始觉得这东西不就是个野菜嘛？有什么意思，根本没想过还能挣钱。 ”在朋友的介绍和当地政府的扶持下，张永宏逐步开始尝试，除了从周边农户总收集零散的拳头菜菜根，他还亲自跑到东北去买拳头菜的菜根。