幕后故事
肥猪为啥背张“网”
杀猪有许多讲究,杀猪刮毛时一定要在猪头上方留下一小块黑毛,这代表是新鲜的整头肥猪,是对龙王和大海的一种敬仰。另外,还要将猪背上披上一层形似渔网的猪油脂皮,寓意希望出海时一网下去能捕到肥猪一样的大鱼来,祈求“网网捕大鱼、次次都满载而归”的美好愿望。另外,为了让猪更好看更胖一点,渔民在杀猪时,要从猪后腿打气,将猪“吹”起来,然后给每头猪戴上大红花,披上红绸子,等第二天早上集中抬到一起祭海。据了解,由于生猪价格越来越贵,加上黑毛猪不好选,今年祭海,周戈庄和黄龙庄两个渔村仅宰了80多头大肥猪。
精美香饽饽“争奇斗艳”
“你看,这香饽饽上的图案都是俺亲手做的,海里的东西都有了。”昨天上午,记者在周戈庄村渔民刘爱芳家看到,一个个精美的饽饽摆在坑上,有龙凤呈祥图、还有各种鲜花图案,令人称奇的是,在这些饽饽上面,有虾、蟹、鱼等20多种海鲜图案,个个图案生机勃勃,将饽饽装扮得无比精致,看上去好似一件件工艺品。
另外,供品里还有红毛公鸡、4斤以上的大个鲈鱼和水果等,祭海时将肥猪等供品摆在一张长方形的木桌上抬到海边,到了吉时,渔民纷纷将准备好的黑毛公猪、面塑、大红公鸡以及大个鲈鱼搬出家门,并将这些供品抬往龙王庙,准备用传统仪式展现他们对大海的虔诚和敬畏。
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