肝癌病人在饮食上应该注意些什么
时间:2012-01-03来源:青岛健康医疗频道
当家人得了肝癌后很多家属对肝癌病人在饮食上应该注意些什么都不是很清楚,现在我院杨主任给大家提出几点建议:
1、食物多样,要包含多种植物性食物,如谷物、豆类及薯类等。偏食会造成人体营养不良,缺乏一些微量元素和维生素,会降低人体免疫力和细胞稳定性,从而易诱发癌症。
2、多吃蔬菜、水果,每天400—800克。新鲜蔬菜中含有酚和醌这两种特殊成分,醌能冲淡致癌物,并能以液体形式把致癌物从体内排出,而酚能阻止癌细胞的代谢与发展,两者结合更能抗癌。
3、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。
4、食用低脂肪和低盐食物,食盐每人每天不超过6克。
5、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。
6、不吸烟,饮酒要适量。
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