肝癌患者饮食禁忌

 　　我们知道，对于大多数癌症病人来说，忌口是一个带有普遍性的问题。大多数癌症饮食均有一定的要求，但是并不是说从此以后饮食方面就战战兢兢，畏首畏尾的，这也说不能吃，那也说吃了对身体不好。其实大可不必这样，重庆市新桥医院肿瘤生物治疗中心专家朱波教授表示，癌症患者应调整好心态，在医生的合理建议下，科学规范化进行饮食调理，饮食方面是不必太过于担心的。

　　【饮食调理原则】

　　1、多增加维生素的摄取：丰富的维生素可以增强肝脏细胞对病毒的抵抗力，保护肝脏；维生素A、D、E均在肝脏内有存藏，患有肝炎时此类维生素在人体内储备不足，需大量补充。如维生素C，具有解毒的功效，增加肝脏细胞的抗病毒能力，清除自由基，保护包细胞；蜂胶，含有丰富而独特的黄酮素、萜烯类物质，温和有效，不会引起消化道的寄生菌的失调，对多种细菌、真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用，另外还有安然、消炎、止痛、止痒、麻醉、抗辐射等作用；蜂王浆：具有修复受损的肝脏细胞，促进肝功能的恢复，对传染性的肝炎具有很好的疗效。螺旋藻片：属于高营养的碱性食品，为肝患者提供高植物蛋白质和高维生素、矿物质。

　　2、饮食要少量多餐：肝癌患者脾胃不好，吃什么都应适可而止，不暴食，不偏食，注重新鲜蔬菜水果的补充。有资料表明，晚期肝癌患者服维生素C能适当延长寿命。

　　3、合理控制饮食：肝癌患者忌吃公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等(部份为民间认为的发物)等等。当然并不是说吃了就一定会出事，而是这些食物对肝癌患者来说没有益处，因此还是少吃或不吃为妙。

　　4、适当锻炼：多运动所呼吸新鲜空气，对病人是有好处的，适当锻炼可以减轻病人心理负担，加速血液循环等，有利于患者的康复。

　　下面具体列举一些肝癌患者饮食禁忌食物。

　　【肝癌患者宜吃食物】

　　1、宜多吃具有软坚散结、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大枣、裙带菜、海蒿子、海带、毛蚶、海鳗、海龟、泥鳅等。

　　2、宜多吃具有护肝作用的食物：龟、甲鱼、蚶、牡蛎、桑椹子、蓟菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

　　3、腹水宜吃赤小豆、鹌鹑蛋、海带、青蟹、蛤蜊、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉等。

　　4、黄疸宜吃鲎、鲤鱼、鲮鱼、泥鳅、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸荠、金针菜、橘饼、金橘等。

　　5、出血倾向宜吃贝、橘、海龟、牡蛎、海蜇、海参、乌贼、带鱼、乌梅、柿饼、马兰头、荠菜等。

　　6、肝痛宜吃金橘、橘饼、佛手、杨梅、山楂、慈姑、黄瓜等。

　　7、肝昏迷倾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海马等。

　　【肝癌患者忌吃食物】

　　1、忌烟、酒。

　　2、忌暴饮暴食、油腻食物，忌盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物，特别是烤糊焦化了食物。

　　3、忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

　　4、忌霉变、腌醋食物，如霉花生、霉黄豆、咸鱼、腌菜等。

　　5、忌多骨剌、粗糙坚硬、粘滞不易消化及含粗纤维食物。

　　6、忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及含气过多食物。

　　7、腹水忌多盐多水食物。

　　8、凝血功能低下，特别是有出血倾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中药。