肝炎患者如何预防肝癌

 　　肝炎是在大家的生活中很常见的一种疾病，虽然这种疾病与肝癌有很大的区别，但是大家可能还不知道肝炎是极易转变为肝癌的。那么有没有一些方法，能够帮助肝炎患者预防肝癌这种严重的疾病呢?其实方法还是有的而且还有很多，就在大家平时的一些饮食中就能做到很好的预防。

　　一忌霉变食物，霉变食物主要指家中的小米、稻谷、玉米、花生等被黄曲霉菌污染，而我们都知道黄曲霉菌比亚硝胺更具致癌性。因此，如发现上述食物发霉，切勿食用。

　　二忌含哈喇味的动植物油，这类油脂多是陈腐油，含有大量的丙二醛化学成分，生成的聚合物会与人体的蛋白质和去氧核糖核酸发生反应，致使蛋白质结构的变异，健康细胞丧失正常功能，并逐渐向癌细胞转化。动植物油切勿存放过久，更不能食用已经变质的。

　　此外，专家提醒说，米糠具有抗癌作用，它不仅含有丰富的维生素B，还能保护肝脏不受损伤，且米糠纤维对于致癌物质的吸附性是很强的。一些乙肝和肝病患者可以选择食用米糠，以便吸附和排泄肠胃中的有害物质。

　　以上就是肝炎患者能够有效预防肝癌这种疾病的方法，但是还是要提醒大家患上疾病时一定要及时的就医，不要让这种疾病在引发其他更严重的疾病。