乳腺癌患者化疗时的饮食如何安排
乳腺癌的治疗一直是人们非常关心的问题,化疗就是其中一种重要的方法,那么在化疗期间也要注意乳腺癌患者的饮食,饮食能有效地让患者尽快康复,那么患者在化疗的时候,饮食方面要注意哪些呢?
乳腺癌患者忌食生葱蒜、母猪肉、南瓜、醇酒以及辛温、煎炒、油腻、荤腥厚味、陈腐、发霉等助火生痰有碍脾动的食物。宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食物。
1)乳腺癌患者化疗时应滋补饮食提高抗病力
病人进行放化疗时, 消化功能较弱, 饮食应以粥类为主, 少食多餐。如排骨海带汤、乌鸡滋补粥、莲子百合桂圆粥、山药薏米红枣粥、红枣银耳羹等。如果出现白细胞减少、脱发等症状, 应进食瘦肉、鱼、河蟹、牛肉、牛奶、红枣、红小豆等。如出现便秘, 应多吃蔬菜, 如芦笋、红薯、海带、海藻、蘑菇等。出现消化道反应及骨髓抑制现象,可食和胃降逆、益气养血之品,如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、番茄、生薏米、粳米、白扁豆、灵芝、黑木耳、向日葵子等。
化疗期间,饮食应以卫生、清淡,富有营养的食物为主,应用较好的止吐药物,对症处理后可大大减轻胃肠道反应,且患者间个体差异较大,恶心呕吐的程度不一,因此不要将化疗与呕吐等同,避免自我暗示。
2)乳腺癌患者化疗后应清淡饮食保疗效
放化疗后等患者血象和体质恢复正常, 需改为清淡饮食。例如, 每天1盒牛奶、 1杯豆浆、 1个鸡蛋等, 不要过多食肉。
适合化疗后身体恢复阶段的饮食:
具有提高免疫力作用的菌类: 平菇、香菇、鸡腿菇、猴头菇、灵芝都含有多醣,可提高免疫力。抑制癌细胞的海产品: 海带、紫菜、海参、海藻、牡蛎等, 具有软坚散结的作用, 可以抑制癌细胞生长, 防止复发。具有抗肿瘤作用的新鲜果蔬: 西兰花、菜花、卷心菜、竹笋、大蒜、洋葱、番茄、菠菜、冬瓜、紫茄子等蔬菜; 猕猴桃、大枣、柑橘、梨、苹果等水果, 对绝经期女性乳癌防治有一定功效。
大豆、大蒜、大枣、蔬菜、麦胚芽、绿茶等属于预防乳腺癌的食品, 可适当多吃。特别是大蒜, 不仅能激活和增强人体免疫力, 还对乳腺癌细胞的形成有抑制和杀灭作用。
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