乳腺癌患者化疗期间怎样健康饮食
时间:2012-01-04来源:青岛健康医疗频道
乳腺疾病是现在女性高发疾病之一,而长期不治愈的乳腺疾病会引起乳腺癌,所以乳腺癌的预防、保养就很重要。一般情况下,很多女性都愿意采用化疗的方式治疗乳腺癌,在这个过程中,如何饮食就成了最关键的问题,下面我们一起看看。
好习惯的饮食有助于病情的有效治疗,所以要了解乳腺癌化疗期间的饮食规则。
1、营养要充足
乳腺癌病人身体一般比较虚弱,化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入,少食高脂肪、高胆固醇类的食物,特别要保证蛋白质的摄入,多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等;忌食油炸类食物,少吃腌渍食品,严禁食用刺激性强的调味品。饮食上讲究多样化,荤素搭配、酸碱平衡,注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品,增加病人食欲。
2、多吃富含抗癌成分的食物
研究表明以下几类食物对乳腺癌病人有一定的防治作用。
①卷心菜、大白菜、甘蓝等含有抗癌物质吲哚-3-甲醇,可以阻止体内致癌物诱导肿瘤细胞的作用,抑制肿瘤的生长;
②大蒜、洋葱等含有大蒜素,能够阻断亚硝胺的合成,同时含有维生素C、维生素A等成分,可以起到抗癌作用……
3、适当进食一些新鲜的水果
新鲜的水果如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素C、维生素B等维生素,具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分,同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用,因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。
4、合理安排饮食与化疗的时间
化疗常会引起恶心、呕吐等消化道反应,因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天,饮食应清淡可口;经静脉化疗时空腹进行,因此应在化疗前3小时进食,此时食物已经基本消化排空,化疗结束后晚餐晚些吃,减少恶心、呕吐的症状。
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