传橘子牛奶同吃致腹泻实为误谈

    昨天说了糖和可乐最好不要一起吃，今天，我们再来探讨一下，橘子和牛奶这两种食物，有人说，他俩也相克，同时吃会腹胀腹泻，是真是假，我们记者去证实一下。

    实验准备，纯牛奶，纯橙汁，烧杯两个。分别倒出60毫升的橙汁和牛奶，接下来，我们用量杯模拟人的胃，先往牛奶里倒入橙汁，好比我们先喝了牛奶再吃橘子，看看会发生什么样的变化呢？

    牛奶由白色慢慢变成黄色，并且还变得特别粘

    吃完橘子再喝牛奶。将60毫升牛奶缓慢加入到60毫升的橙汁中。絮状物越来越多越来越多，并且这样的东西看起来像豆腐脑一样，难道刚才在我胃里边的就是这么一团东西吗？专家称这是蛋白质遇到果酸凝固的结果，更有利于人体对蛋白质的吸收。而腹泻与此无关，可能是胃肠道本身对牛奶中的乳糖不耐受。原来橘子不但可以跟牛奶一起吃，还更有利于消化吸收。