人参被新定义为食品 市场现人参月饼人参花茶

    人参，有“百草之王”的美誉，也是驰名中外的名贵药材。近日，人参可以名正言顺地作为食品食用了：卫生部发布公告，正式批准人工种植人参为新资源食品。那么，人参真可以敞开了吃吗？就此事，专家称民间将人参作为食品的历史很悠久，但要注意的是要把握好“量”，最好有相关知识或者在指导下服用。

    网上已有人参食品卖

    9月4日，卫生部网站发布公告，批准人参为新资源食品。符合条件的是人工种植、

    9日记者调查发现，网络上已有含人参的食品在销售。其中一个卖家告诉记者，人参月饼是刚刚上市的新品种，其中含有的人参成分是人体能够正常吸收的。记者看到，网页上对月饼有这样的介绍：在馅料中添加了活性人参等有益人体健康的特别成分，是纯天然绿色健康食品，口感极佳。记者随后提出，这种月饼是否适合所有人食用，该卖家称“老少皆宜”。至于一天能吃多少，卖家先是说“吃三个左右就差不多”，后来又称“吃一盒也没事”。

    除了人参月饼，卖家还介绍说，人参蜜片、人参花茶等，都是很好的滋补类的食品。记者看到，还没有多少人购买这种刚刚上市的新月饼。