海马堪比人参 住恒温房吃特供粮一对300元

    海马，对于海边长大的青岛人来说并不陌生，这些在海水里游起泳来如同跳舞的小东西是非常名贵的观赏鱼，同时，海马还具有极高的药用价值，也是名贵的药用海水鱼类，被称为“南方人参”。但是，由于海马对于生活环境的要求极高，目前国内对于海马的生物学研究还不系统，能够进行产业化养殖的也是少之又少，因此还远远不能满足市场需求。如今，青岛胶南的一家企业在国内率先实现了对于海马的产业化养殖。7月8日，记者前去进

    背景 国内市场需求挺大

    胶南市琅琊镇台西头村，在这个紧挨着海边的村子里，近年来发展起了不少水产养殖相关的企业 ，青岛浩然生态海洋水产科技有限公司就是其中一家。最近这个安静的小村子变得热闹起来，许多人慕名来到这家企业 ，吸引他们的就是目前“定居”在这家企业的养殖缸内的600尾海马。“海马的应用范围很广，不仅可以做为观赏鱼类，而且也具有极高的药用价值，因此需求量一直都很大，但是尽管每年都从国外大量进口，目前还是满足不了国内市场需求量的0.1%。”7月6日，记者来到青岛浩然生态海洋水产科技有限公司进行探访，公司董事长辛茂盛告诉记者。记者了解到，辛茂盛自己也是学水产养殖专业出身，在实习期间就曾经跟随导师尝试过养殖海马，但是都以失败而告终。“后来也是从网上了解到，华裔科学家林强已经攻克了海马人工养殖的难题，就通过母校中山大学联系上了林强本人，请他带回了第一批600份海马亲本。”辛茂盛说。

    探访 海马粮食是“特供”

    海马十分娇贵，对于温度、光照、海水盐度等方面都有极高的要求，因此，在海马的养殖车间内，记者也发现这些海马享受的堪称是“五星级酒店”的服务，不仅“公寓”每天都有专人打扫，每天的食物也是专门的“特供粮”，而怀孕期间的海马更是被照顾得无微不至。因为海马天生胆小，为了防止海马受到惊吓，影响“养胎”，公司甚至规定除了专门的技术人员之外，其他的任何人都不能接近它们。

    7月6日下午1点多，记者跟随公司的工作人员来到海马专门的养殖车间，一进门，就有一阵热浪袭来，养殖车间内映入眼帘的就是几个大型的养殖池，在最里面排列着十多个白色的水缸，两位工作人员每人手里拿着一个长棍形状的工具在低头忙碌着。“海马对温度、光照等条件要求比较敏感，所以对于车间内的温度以及水温我们也是严格控制的，现在我们的水温基本上都控制在22℃到28℃之间，而且在车间内我们也专门安装了可调控的光照系统，根据不同时间海马的需求进行调节。”褚宗明助理跟记者说。

    而在刚进车间左边，就有并排着的四五个大池子，里面都盛有海水，一眼看去记者并没有发现有海马的踪迹，还以为这些是空着没用的养殖池，仔细一瞧才发现里面有大批大批淡黄色的小虫子。一位工作人员正拿着工具打捞着，将它们放进旁边的一个盆子里。记者了解到，这些是专门为海马准备的食物，而早在海马搬进来之前，工作人员就已经提前养殖了。“这些小虫子叫轮虫和卤虫，是专门供给海马的食物。海马跟青蛙一样，只能看到移动的东西，所以这种在海水中缓慢移动的小虫子就成了他们最好的食物，专门进行养殖也能保证他们的食物供应。另一方面，海马也非常容易受到病虫害的侵扰，专门喂养食物也能尽量避免这种问题。”褚宗明笑着跟记者说。

    保密 养殖技术都是机密

    在车间的中间位置的台子上摆放了一个鱼缸，里面就展示了五六只海马，其中几只大都懒洋洋地卷起尾巴缠在水草的根部 ，还有两只在角落里飘动着。记者看到，浴缸内除了绿色的海草之外，还放了一个折成弧形的线缆。褚宗明告诉记者，因为海马比较懒，平常大都习惯缠附海藻的茎上，随波逐流。“这样也是为了模拟海马在海洋中的生活环境，我们就在鱼缸内多设置了一些附着基，海马有东西可以缠附。”褚宗明说。

    在车间最里面，整齐地排列着十多个大型的白色水罐，两位工作人员每人拿着一个特殊的工具，一根细长的水管缠绕在竹竿上在水中缓慢地移动着。工作人员告诉记者，他们正在清理海马产下的粪便。“海马对水质的要求很高，所以粪便都需要每天进行清理。”褚宗明说。

    而记者在进门之前，工作人员就一再跟记者强调，进入车间后脚步要轻，不能大声说话。“因为海马的抗应激性比较差，任何噪音都有可能把他们吓到。”褚宗明告诉记者。而且目前在车间中已经有不少的海马已经“有孕在身”，为了尽量减少对于海马的影响，公司里甚至严格规定，除了一位技术人员之外，其他工作人员都严禁靠近。

    目前在国内，海马的人工养殖都是一个难题，尽管有零星的研究基地进行试养，但是由于对海马的生物学研究尚不够系统，养殖技术还很不成熟，特别是病害危害较重，所以几乎很难实现产业化的养殖。而青岛浩然生态海洋水产科技有限公司攻克了这一难题，也成为国内首家实现对海马进行产业化养殖的企业。在采访中，对于养殖技术，他们也是讳莫如深，连说“这些都得保密”。

    记者在进入海马养殖车间之前，在门口上方就贴着八个显眼的大字：“科技重地，闲人免进”。带记者进去的工作人员告诉记者，海马养殖车间对于公司内的其他员工来说都是“禁地”，如果没有公司的允许，是严禁进入的。“一会我们进去的时候，你只能看，可以拍几张照片，但是绝对不允许跟工作人员进行交流。”在进门之前，工作人员就跟记者反复强调。而记者在进门之后，两位工作的技术人员也是只顾低头工作，无论记者在一旁说什么，他们甚至连头都没有抬一下。“海马的养殖技术都是机密，都是我们多次试验之后总结出来的，是绝对不能轻易外泄的。”工作人员告诉记者。

    效益 一对海马能卖300元

    记者了解到，海马应用范围广，销路大，而在目前国内市场上也是供不应求。在采访中，对于海马养殖带来的经济效益，褚宗明也毫不掩饰自己的自豪感。“海马的繁育能力很强，目前我们养殖车间内有600尾海马的亲本，截止到目前，已经繁育出12万尾海马小苗，预计到第一批海马完全产完之后，将会繁育出30万尾左右，到明年预计我们生产的成品海马将能达到100万尾巴左右。到那时候，产生的利润就有过亿元。”褚宗明跟记者说。

    目前在市场上，因为海马的应用广泛，其市场价格也很高。对于海马，在简单加工之后，一对就能卖到300元。“目前在市场上，海马的价格都是在120元到150元之间，我们生产的成品海马价格300元左右。”褚宗明说。而由于目前能够产业化养殖海马的企业几乎没有，到现在，公司已经先后接到来自河北、广东等地的订单。“下一步，我们也将会发展海马的深加工，生产胶囊、保健品和即食产品等，进一步扩大企业的产业链 ，从长远来看，每个环节都可以带来很大的利润。”

    ◎相关链接

    “很忙”的海马爸爸

    海马是自然界中比较特殊的一类生物，因为与其他生物不同的是，海马家族中是由海马爸爸负责孵化小海马，因为只有雄性海马有像袋鼠那样的育儿袋。每年的5月～8月是海马的繁殖期，这期间海马妈妈把卵产在海马爸爸腹部的育儿袋中，卵经过50～60天 ，幼鱼就会从海马爸爸的育儿袋中生出，所以说是海马爸爸负责育儿，而不是真的由爸爸生小孩，爸爸的育儿袋只是起到了孵化器的作用，卵还是来源于妈妈。

    海马生产仔鱼的过程也很有趣味，临产的雄鱼用尾部紧卷在海藻上，一伏一仰摆晃着，每次仰起压迫育儿囊的小孔开放而喷出一尾小海马，但有时伏、仰十几次才能生出一尾小鱼。初生的小海马即能独立卷曲在附近的海藻上，产完苗的雄海马又会迅速发情交配。（孙祥辉）