麦当劳时尚变身攻年轻市场 和小丑形象说再见

    整个中国的麦当劳餐厅正在迫不及待地做一件事情—将餐厅的形象升级改造为最新的欧洲设计风格LIM。2011年，这类新装的餐厅会达到100家，这是麦当劳在设立咖啡区等数个新的扩张计划后的又一行动，目的只有一个，吸引城市化下新的年轻人。

    位于广州中信广场的麦当劳分店，咖啡区服务生在售卖咖啡。

    麦当劳北京灯市口餐厅已经改装完备的LIM Extreme设计风格。

    杨洋慢慢走过一条五六米长，背景为多个木质材料卷成的圆筒，上面密密麻麻写着一些英文单词的廊道，在走廊的拐角处，有一排排时尚扶手椅和皮座吧椅，蛋黄色的柔和灯光照在条纹凹凸不平的墙上，她轻轻走到两个年轻人身边，耐心向他们推荐这里的新品咖啡和蛋糕。

    一个月前，杨洋换下粉色短袖衬衫配短裙，穿上了黑色的围裙和制服，以及标有英文名的银色铭牌，她并不是某个新咖啡店的店员，而是广州北京路路口麦当劳餐厅的服务员，只不过刚从主食专柜调到新增麦咖啡专区。

    她所在的店，2010年已是旧貌换新颜，换成了麦当劳的新店面风格。如今，麦当劳已迫不及待将餐厅形象升级改造的项目推广到整个中国。12月15日，快餐巨头在北京宣布，引入最新欧洲设计风格LIM，今年年底前，中国采用LIM风格的餐厅数量将达到100家，2013年，80%的门店将重新装修。

    LIM，意思是化繁为简，这是一种来自于欧洲的设计风格，不像传统麦当劳那样突出的是快节奏生活。并已在欧洲和美国的800 家餐厅得到应用。

    “我们希望吸引年轻人的驻足光顾，并最终成为这种简单快乐生活方式的忠实拥趸。”麦当劳(中国)有限公司CEO曾启山说这番话的时候，似乎常年给儿童带来欢笑的小丑“麦当劳叔叔”正在说再见，转而出现的是像星巴克那样的潮流达人。