浙江鲅鱼大连蛤蜊 青岛八成海鲜来自外地(图)

    4问？ 蛤蜊 大连蛤蜊坐船来青

    “青岛目前市场上的蛤蜊主要来自大连。大连黑嘴子水产品批发市场和大连市庄河市海洋村是两个蛤蜊集散地。从丹东到大连都是蛤蜊的主产区，但当地人嫌蛤蜊含沙，食用量不像青岛这么大，因此东三省产的蛤蜊很大一部分供应到青岛地区。”养殖协会的赵会长告诉记者，当地产的蛤蜊通常会用船运到烟台，然后从烟台用车直接运到青岛；也有大货车直接从大连把蛤蜊运到青岛。

    “本地产的蛤蜊本身量就不大，现在这个时间段也基本停止出产了，现在市面的蛤蜊大都是来自东北。”赵会长说。

    5问？ 螃蟹 养殖海捕都来自荣成连云港

    “现在市面上的螃蟹和海蛎子大都来自威海荣成和连云港，这两个地方养殖的规模很大。”小港海鲜批发市场的赵女士告诉记者，青岛本地养殖的螃蟹因天气原因已经基本下市。

    而荣成和连云港的螃蟹大都运到了青岛，青岛的销售价格和购买力都要高于当地。

    “此外海捕的螃蟹也大都来自这两个地方的海域，青岛本地海域出产的螃蟹数量并不多，本地产的海捕螃蟹根本满足不了市民的需求。”赵女士告诉记者。

    6问？ 鲳鱼刀鱼 大都捕自东海南海

    “目前市场上的鲳鱼和刀鱼大都来自福建以南的东海和南海海域，这两种鱼在青岛的捕捞已经结束。刀鱼跟鲅鱼一样，目前尚无法养殖，鲳鱼虽然在南方有少量养殖，但还没形成规模。”赵女士告诉记者，鲳鱼和刀鱼的捕捞量在南方较大，远远超过本地的捕捞量。

    运到市场价格翻一倍

    “像这种福建的鲅鱼价格不贵，日本鲅鱼更便宜。”昨天上午，在青岛济青水产冷冻批发市场内忙活生意的一名商户告诉记者，这些鲅鱼从福建运到青岛后，批发价格一般在每公斤18元左右，而日本小鲅鱼的价格每公斤仅在12元上下。黄花鱼一般每公斤20元，而带鱼的批发价格则在28元左右。从海外运来的鱼相对贵一点，像大舌头鱼批发价40元一公斤，面包鱼每公斤也在15元左右。

    常年经营海产品生意的张先生告诉记者，他几乎每个月都要从南方和海外进货，春节前一个月左右是海鲜价格最贵的时候，一般这些海产品到市场上后，价格就会翻上一倍甚至还多。