结肠癌术后饮食的三点注意事项

　　 结肠癌患者在进行完手术治疗后，身体的消耗很大，是最需要营养支持的阶段，这时需特别注意结肠癌患者的饮食。湖南省肿瘤医院—湖湘中医肿瘤医院专家指出，适量的膳食纤维、合理的脂肪摄入和合适的牛奶是结肠癌术后饮食的三点注意事项。

　　结肠癌术后饮食的三点注意事项

　　 结肠癌术后饮食需要适量的膳食纤维

　　 术后的结肠癌患者应注意多吃些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。

　　 但如果发现结肠癌肿向肠腔内凸起，而使肠腔变窄时，就要控制结肠癌术后饮食中膳食纤维的摄入，因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时，应给予易消化、细软的半流质食品，如小米粥、浓藕粉汤、大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等，这些食品能够减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔，防止肠梗阻的发生。

　　 结肠癌术后饮食需要合理的脂肪摄入

　　 高脂肪膳食(尤其是多不饱和脂肪酸)会促进肠道肿瘤的发生。虽然胆固醇本身并不致癌，但与胆石酸反应后便可产生促癌作用。所以，结肠癌患者不要吃过多的脂肪，每天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。此外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。有的人对于动物脂肪的控制很严格，经常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。所以，结肠癌患者术后应注意油脂的合理摄入。

　　 结肠癌术后饮食需要选择合适的牛奶

　　 牛奶中含有的维生素A、维生素C、钙等物质具有抗癌作用。维生素A能使人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统;维生素C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响，钙能改变结肠粘膜的增殖，降低结肠癌的发生。术后的结肠癌患者更适于饮用脱脂牛奶。但对于正常人，适当饮用全脂牛奶对身体并无明显不良影响。