青岛400个绿色早餐点仅剩百处 市民早餐单一价格贵

吃不下 路边摊品种单一

自己做早餐没时间吃，在外吃早餐又吃不好，这是不少青岛市民共同的境遇。接连3天，记者探访市区多个居民区和写字楼集中的区域，发现要想找到价格实惠、种类多样的早餐点的确很难。

紧靠海大鱼山校区的红岛路一带也是居民聚集区，9日一早，记者在周边逛了一圈，发现有两家早餐点可供选择，一家是包子铺，另一家是拉面馆。一笼包子价格8元至10元，一般早餐只需吃半笼包子和一碗稀饭，花费在5元左右即可，由于屋内空间狭小，很多来吃饭的人只能在路边就餐。住在附近的王先生是这里的常客，他说这么多年都是包子和粥，可供选择的种类确实有点少，但早餐点就这么几个，不吃这些也没法吃别的。

大润发超市周边属于市区比较大的居民居住区，附近有田家花园、天泰桃园、旭日花园等小区，但周边让老百姓说得上来的早餐店却少之又少。记者在周边探访发现，只有一家包子铺生意比较火，素馅包子每个1元，肉馅1.5元，一荤一素两个包子再加上一碗粥、一个茶蛋，5元钱吃顿早饭还不错，这家店火得很，遇到早晨吃饭高峰买饭的人甚至要排队。

记者在探访时发现，早餐吃不好的主要是那些白领。山东路401医院旁边分布着国华大厦等写字楼，在223路车站过街通道入口处，有一家卖鸡蛋饼的小摊颇受欢迎。9日早晨7时40分左右，记者看到很多年轻白领从公交车上下来后，便直奔这个小摊，鸡蛋饼两元一个，配点烤肠和烤肉，一般花费3至5元。“这么个小饼就卖两块钱，但马上就要到点上班，吃点凑合吧。”排队等着买小饼的李中华介绍说，她住在李沧区，每天一早起床后便要赶去挤公交，根本来不及吃早饭。

吃不起 饭店早点有点贵

提起餐饮，闽江路、云霄路等不得不提，因为这是青岛美食一条街，每天中午晚上，这两条路上都是车水马龙，前来就餐的车辆将饭店包围得水泄不通。但到了早晨，这里的饭店却大多店门紧闭，仅有少数饭店开门营业，就是这些开门的饭店也主要是提供客房的酒店。11日早晨，记者来到老转村山东菜馆CHINA公社，这里的早餐属于自助型，米饭、包子、粥等共有100多个品种，不过价格也不低，每位需要38元，就餐的多是酒店客人，外边的客人来的很少。

记者了解到，像粥全粥到、翠峰苑等饭店早餐时间均不开门纳客。一位餐饮业人士告诉记者，早餐是微利行业，卖一个鸡蛋才赚几分钱。这也是规模较大、卫生状况较好的酒店视早餐为 “鸡肋”，不愿“起早”的一个重要原因。而提供早餐的酒店价格相对较高，在闽江路上的茶苑食府酒店多年来一直卖早餐，记者前去探访发现，早餐种类的确丰富，但一个包子需要3元钱，一般要吃3个才会饱，一碗粥3元，一个卤蛋3元，吃顿简单的早餐便要15元钱，这样的价格对普通百姓来说也有些贵。住在附近的张先生就向记者 “吐槽”，这样的价格还是有些 “高端”，吃顿早饭15元打不住，普通工薪阶层怎么可能承受？