揭喝啤酒8大秘籍:酒要大口大口喝 不吃烟熏食品

    第六项注意： 拼酒别连着来

    “很多年轻人争强好胜，喝啤酒也是这样，你能喝，我更能喝，一杯接着一杯地干，这种风格需要悠着点。”慕尼黑水晶宫的宋总说，有些人在和朋友一起喝酒时“肆无忌惮”，喜欢“拼酒”，这种一杯接着一杯快速饮酒的方式很不健康，也易醉。

    通常情况下，饮酒5分钟后，乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度就可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高

    此外，不少国外的啤酒度数很高，你要是拼国外啤酒的话，一是先吃点饭垫垫肚子，二是要把喝青啤的酒量除以二，这才是你喝国外啤酒的真正酒量。大瓶啤酒容量一般为640毫升，建议每天饮用量不超过1000毫升。

    第七项注意： 不吃烟熏食品

    奥古特大棚的厨师告诉记者，喝啤酒有个很重要的生活常识，就是在大量饮用啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。