青岛惊现梅花鹿肉烧烤 探秘胶南省内最大梅花鹿养殖场

    交配 公鹿母鹿分房睡

    刘建伟告诉记者，梅花鹿寿命一般在15年左右，只需三年时间就可以由幼鹿长成成年鹿。梅花鹿每胎只有一只梅花鹿，极少情况下会产多胎。“双胞胎很少见，三胞胎就更难了，我们养殖场前年有只梅花鹿生过一次三胞胎，也算轰动一时了。”

    记者看到，公鹿和母鹿都是“分房睡”的。刘建伟笑着说，通常情况下每只雄鹿可配15头左右的雌鹿，是典型的“一夫多妻”。在

饲养过程中，虽然对梅花鹿进行了驯化，但是为了保证质量，还保留了它们一些原有的野性。繁殖期间公鹿饮食会明显地减少，也会变得很暴躁、凶猛，相互之间为了争夺配偶，常常会发生角斗，头上的两只角就成了彼此互相攻击的武器。“为了避免雄鹿争夺配偶打架，发情期的时候我们会适当在饲料或者水里添加一些可以抑制发情的药物，这样可以避免流血事件发生。”

    公鹿和母鹿每年同居的时间只有两个月的时间。刘建伟说，梅花鹿的发情期在每年的9月15日到11月15日，这段时间为了配种繁育后代会把它们放在一起。母鹿在此期间可多次发情，其发情周期为5天，一旦受孕后便不再发情，整个妊娠期为230天左右。

    此外，那些连续两年不怀孕的雌鹿和鹿茸产量低的雄鹿都将面临淘汰。刘建伟说，养殖场有考核机制，一头公梅花鹿一年产鹿茸量不足3斤、一头母鹿连续两年不能受孕的话，就会被淘汰。“我们每年要淘汰300只。”

    影响鹿茸产量、受孕的因素有哪些？刘建伟说，这跟个体差异有关，另外也跟近亲“婚配”有关。“都是近亲，生出来小梅花鹿体质肯定越来越差，鹿茸产量、受孕几率都会低。所以每隔几年，我们都会花高价买野生梅花鹿来改良品种。”刘建伟说，他刚刚花150多万元从吉林引进了 10多只野生梅花鹿来提高梅花鹿的品质。由于成本太高，所以一般每隔两三年，他才会引进几头野生梅花鹿。