青岛蛋价跳水山鸡蛋大量积压
青岛蛋价跳水山鸡蛋大量积压
近年来“山鸡蛋”热卖,连不少城里人都上山养山鸡,卖起了山鸡蛋。然而,近日鸡蛋价格“跳水”,不但大型饲养场赔钱卖蛋,一直苦苦支撑的山鸡蛋养殖户们更是“雪上加霜”。昨天,两家卖山鸡蛋的养殖户告诉记者,对于如今的行情,他们直叹“鸡在飞,蛋在打”。
现状 一斤鸡蛋亏7角
前几天,蛋价跌破3元/斤,近日临近端午节,蛋价回升至
“最近南方受天气影响,鸡蛋产量下降,许多南方客户会过来收购鸡蛋,也让我们喘了一口气,但是再过几天后销售依然是个问题。 ”鸡蛋价格低迷,想“杀鸡卖肉”吧,鸡肉价格也卖不上去,“去年同期鸡肉价格为5.1元/斤,而今年才4.1元/斤,足足便宜了1块钱。 ”养鸡场负责人说道,也是亏本。
探访 借着樱桃节卖蛋
普通的鸡蛋让养鸡户头疼,山鸡蛋同样令养鸡人的赢利为“鸭蛋”,甚至是负值。市民郭伟去年在城阳区惜福镇街道霞沟社区桑浪屿包了一块山地养起鸡来,昨天,当记者驱车进山时,发现本来山路就不宽,加上路边停了不少吃樱桃的车,只能容一辆进出。顺着崎岖的山路步行,路边的散养鸡越来越多,很快就到了郭伟的养鸡场。
“这个地方比较偏,所以鸡蛋更难卖了。 ”郭伟说。记者看到,他的养鸡场建在山上,多数鸡都在山坡上溜达着找食吃,还有的蹲在樱桃树上“闭目养神”。一个圈起来的大网内也有一些鸡正在喝水。郭伟告诉记者,到了晚上,多数鸡就都回到窝里了,然后给它们补充一些玉米、小鱼等食物。
在一棵樱桃树下有一堆樱桃核,还有一些小樱桃,一只鸡正在啄着吃。郭伟说,这几天幸亏是樱桃节,来吃樱桃的很多,买走了不少鸡蛋,要不然积攒下来的鸡蛋就更多了。
感叹 养了群“吞款鸡”
郭伟去年秋天在这座山上包了片地开始了养鸡生活,总共养了2000多只鸡。去年12月份,这些鸡开始大量产蛋,由于是冬天,鸡蛋好存放,加上元旦春节临近,他的山鸡蛋销量很好。可是过完年,鸡蛋压货越来越多。
记者在他的储蛋间里看到,地上堆了几筐子的鸡蛋,“每天下200多个蛋,卖不掉就得攒下,下蛋不能停,吃起食来也狠。 ”郭伟说,光靠它们在山上找吃的根本不够,每个月光食物成本就得2万元,要喂花生饼、小鱼小虾、玉米等,因为是养山鸡,要保证品质,绝对不吃市售养鸡饲料,“这简直是养了群‘吞款鸡’,现在一直赔钱,再这样下去,恐怕要杀鸡卖肉了。 ”郭伟叹了口气无奈地表示。
青岛城阳棘洪滩街道东毛家庄村村民李志伟也在山上散养了一千多只蛋鸡,平均一天可以下60斤鸡蛋,最近淘汰了三四百只鸡,现在只剩了700只鸡,还有300斤山鸡蛋没卖掉。
新闻延伸
山鸡蛋:想卖的卖不了
据悉,郭伟的山鸡蛋卖20元/斤,对于这个价格,他说“值”,因为自己一直坚持绿色喂养,从不喂人工饲料和添加剂等,光成本也得12元/斤,加上送到市民家里,20元/斤只是“微利价”。对于现状,郭伟也清醒地认识到,首先,受整体市场的影响。其次,很多市民对于山鸡蛋不信任,一些假货扰乱了市场。另外,没有自己的销售渠道,很多想吃山鸡蛋的人因为买不到真货而不敢买,而真正的山鸡蛋却找不到买主全“砸”了。(记者 宋晓华 巩合生 实习生 于令一)
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