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市面海捕鱼六成是养殖难寻鲜味

来源:青岛新闻网 2012-01-14 07:51:27

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  市面上海鱼六成是养殖

  在小港水产批发市场,记者看到此时市场上正在降价促销,水产经销商王老板表示,做生意讲究的是诚信,现在各家各户都声称自己卖的是正宗海捕鱼,但这里面的水分是在太大,“不是因为别的,是因为就捕不到那么大的量,哪里来那么多的货呢?多了不敢说,现在市面上至少六成以上的海鱼是养殖的。”王老板告诉记者,现在市场在售的鲅鱼、刀鱼、黄花鱼、鲈鱼、鲳鱼等主要海货中,除了鲳鱼因为养殖条件的限制无法大规模养殖外,其它海鱼大都是在近海圈海养殖的。(记者 王晓先 于滈)

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