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厂家回应:暂时不打算打“李鬼” “说起王哥庄大馒头,现在已经不是专指哪一家哪一户了,这已经成了王哥庄街道的区域性品牌。 ”万延滨表示,王哥庄大馒头的名气最早是在1997年出现的,“那时候王哥庄的旅游逐渐发展起来,慕名而来的游客也渐渐增多。有位市内来的游客到了辖区内一位名叫乔秀珍的居民家,吃到了乔秀珍亲自蒸制的大馒头之后连连夸赞。”万延滨口中的乔秀珍就是大家所熟知的“乔婆婆 “目前,王哥庄街道从事大馒头生产销售人员2700多人,加工户有176家,北京、上海、新疆、港澳地区都不断地有客户从王哥庄订购馒头。 ”万延滨说,随着大馒头名气增长的还有仿冒产品的数量,虽然当地还没有做过假冒王哥庄大馒头的详细市场调查,但他们接到过很多类似的举报,各个区市或多或少都有摊贩打着王哥庄大馒头的旗号贩卖假冒产品。但万延滨话题一转,说出了一句让人难以理解的话,“我们暂时还不打算打假,不是我们放纵造假者,而是我们不怕假。 ” 万延滨说,之所以不怕假,主要是出于对自己产品质量、销量和销售链的自信。由于保证了生产工艺,这么多年来,从来没有人投诉过正宗的王哥庄大馒头。再者原产地销售拉订单,统一调配生产,春节期间,王哥庄街道所生产的大馒头全都做成了礼盒套装,而且必须预定才能拿到货。“仔细算一算,大馒头卖得非常火,今年销量肯定能突破一万吨。跟市场上的假冒大馒头一比较,假馒头销量只有正宗货的几千分之一。 ” 专家说法 不是不打是时候未到 对于王哥庄“暂不打假”的说法,山东科技大学经济管理学院院长李立有自己的分析和判断,他举了这样一个例子,“前几年,Windows操作系统盗版水货遍地,微软公司没有打假,但是现在,Windows打假频频出招,用盗版软件的企业损失惨重。”李立分析说,Windows之所以抻了这么久才开始打假,原因在于假冒产品其实对它们的发展有好处,“从一定的程度来讲,假冒产品可以帮助它扩大市场影响和知名度,就是个免费广告。 ”王哥庄大馒头之所以不打假,跟这个道理类似,“毛巾只有浸满水才能拧。现在,王哥庄的大馒头还处于供不应求的阶段,一旦以后王哥庄把大馒头生产规模扩大了,打假肯定也就会随之提上日程。 ”李立分析说,除了这个原因,王哥庄大馒头还有它的特殊性,“即使是假冒的大馒头,对人体也没有危害,只是口味没有那么好而已,所以大馒头的打假并不是一件非常紧迫的事。” |