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零售市场红枣来路可疑 记者试验糖精泡枣(图)

来源:青岛晚报 2011-09-18 14:31:28

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  延伸

  沾化指责零售商造假

  记者致电沾化冬枣产业办公室,一名郭姓负责人告诉记者,目前沾化冬枣还没有上市,预计要等到9月25日左右。对于市面上销售的泡糖冬枣,他说:“批发商搞猫腻的较少,多是一些零售商,看枣不好卖了,卖相也变差了,就将枣放在热水中泡或者煮,之后加上糖精钠,枣就变成红色了。”消费者购买时最好去皮品尝,糖精钠泡枣,甜味多留在表皮,因此去皮后品尝果肉就知道枣到底是真甜还是假甜。

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