实地探访本地螃蟹未发现“针眼蟹”
“现在,市面上大多数螃蟹都是从连云港和日照等地运来的螃蟹。咱们青岛本地的螃蟹量很少,价格很高。 ”昨天上午,在小港海鲜市场,海鲜商贩老李指着摊位上一个只摆了10只螃蟹的铁盘,对记者说:“这10只就是本地蟹子,85元钱一斤,个个顶盖肥。咱们本地的蟹子上没有什么针眼。 ”随后,记者逐一仔细查看了这10只螃蟹,这些螃蟹壳就没有“针眼”。
昨天
下午,记者来到了位于城阳红岛羊毛滩的螃蟹养殖场。养了16年螃蟹的养殖户王克忠对记者说:“咱们本地的螃蟹都是5月份下的苗子,还要等7-10天才能上市。 ”他告诉记者,今年他的养殖场将产出十几万斤螃蟹。下周,公蟹就可以大量上市了。而母蟹上市则需要等到“十一”前后。听记者说起“针眼蟹”,王克忠很不屑一顾。他从水里捞出了几只螃蟹,展示给记者看,说:“你看看,咱们的螃蟹上哪有什么针眼。咱们本地螃蟹上市的时候,一个个都是顶盖肥,哪还需要再去费劲扎针眼注水呀。 ”
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