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王蕾·女大棚棚主 参节时间:2年 把捷克文化带到岛城 捷克黑山啤酒是今年首次参加青岛啤酒节,昨天记者赶到了大棚,大棚里几乎是座无虚席,不少桌子上都摆满了一些捷克黑山啤酒。大棚负责人王蕾,也是啤酒城里唯一的一个女棚主,啤酒节六天的生活,套用她的话说“真是拼上了”。去年,王蕾携一款国产啤酒进驻啤酒节,摸爬滚打学习了很多经验。今年她了解到有一种捷克黑山啤酒非常地棒, 一天开支5万元 记者了解到,捷克黑山大棚面积有1200平方米,在啤酒城里17个大棚中属于面积较大的大棚。这次参节王蕾雇了100名大学生来当服务员,每天安排三顿饭,晚上还有夜宵。昨天上午,大棚里的后勤人员从市场里购进了价值两万元的各种肉制品、蔬菜、水果等原料,回来后工人们忙着加工处理。“再算上我们服务员的工资、餐费,还有水电费等,我们今天的支出要在5万元以上。”王蕾说。 一天赚进一辆桑塔纳 啤酒城里的大棚每天要火爆两次,中午11点多到下午3点,晚上5点多到晚上11点多。“我们的品牌是首次参加啤酒节,指挥部给予了我们很大的帮助,许多方面都是给予指导,我们的品牌取得成功离不开他们的支持。”昨晚12点多,王蕾在吃了点水果后,盘点了一天的经营情况。她显得很高兴,“今天支出了5万多元,毛收入是13万多元,纯收入有8万元。” 大棚日进斗金 8万元,这相当于一辆桑塔纳车的价格。记者走访了很多大棚,今年的啤酒节格外地火,一到夜晚,很多大棚里都是挤满了酒客,大家聚在一起,共同享受着身边的狂欢节。 昨天是周四,啤酒城里已经是人山人海,在周末游客人数还将增加。今年参节的游客普遍消费水平大幅提高,人均消费200元以上的比比皆是,各个大棚都是赚得盆满钵满。一个啤酒节下来,一个大棚的收入过百万元是很轻松的事。 商业传奇在延续 作为亚洲最大的啤酒节,中国最早的啤酒节,今年的青岛国际啤酒节的国际化色彩更加明显,世界上十大品牌啤酒首次聚会,200多个啤酒品牌加盟,每天20多万人次的游客流量,一边在制造着无边的狂欢快乐的同时,带给参与厂商的更是源源不断的商机和财富,我们相信随着青岛国际啤酒节越办越好,她的商业传奇还将延续下去。(记者 陈勇 通讯员 杨媛媛) |
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