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水果酒女士酒加司机专用酒 啤酒节多新奇酒

来源:青岛晚报 2011-08-17 16:23:48

    进入啤酒棚之后,上百种啤酒让人眼花缭乱;参观了啤酒节,你才知道世界的瓶酒原来五颜六色、五花八门。昨天,记者将城内的啤酒来了个大盘点,发现啤酒的颜色真是多变,除了黄的、黑的还有红的、白的,另外还有十几种适合不同人群既开眼又开胃的“稀罕酒”。

    最温柔

    0.8度啤酒专供女士喝

    “去年,我在德国卡士堡啤酒棚喝过一次女士酒,这不今年又找过来

了。 ”家住市南的张女士说,去年啤酒节期间,她第一次在德国卡士堡啤酒馆喝到了名为“克里斯梦”的女士酒。“这种酒的酒精度仅为0.8%,在德国被当成啤酒饮料。”据啤酒馆负责人庄举亮介绍,喜欢喝这种酒的人有两种,一种是不胜酒力的女士,一种则是已经喝过酒,还想继续尝鲜的游客。而今年,因为种种原因,这种酒未能及时到达啤酒城,“估计再过几天就到了。”在相距不远的科隆巴赫啤酒馆,这里还备有964ml的酷睿月光蓝莓黑啤酒和酷睿甜杏仁小麦白啤酒供女士品尝,每瓶售价80元。综合啤酒城内的所有女士啤酒种类,记者发现,其中度数最高的也不过4.4°,且多数都有甜味。

    最甜蜜

    各种果啤水果味道足

    除了专门的女士啤酒,啤酒城内还有常年来备受女士欢迎的果啤和朗姆酒。青岛啤酒纯生场馆负责人毕洋对此非常有研究,“我们馆内有4°的草莓味果啤,每扎100元,容量为一升。如果是普通啤酒,我一次只能喝两扎,这种果啤我一气喝4扎都没问题。 ”记者看到,这种啤酒与其他啤酒最明显的不同之处在于其颜色。“草莓味的是通透的红色,初闻有一股草莓的甜香,再细闻一下就有啤酒的味道了。喝起来味道没普通啤酒那么冲,余味甘甜。是由青啤科研所生产的。 ”记者在采访中发现,嘉士伯啤酒馆、青啤宫等啤酒罐内也有草莓、芒果、菠萝等口味的青岛果啤出售。但是,这种果啤平时在岛城很少能买到。

    如果说果啤的味道更倾向于甘甜,朗姆酒则相对苦涩一点。在嘉士伯啤酒馆内,记者发现了5种口味的朗姆酒。“这种酒叫冰锐预调酒,口味包括蜜桃、青柠、野莓、柠檬和橙味。每瓶330ml,售价为30元。 ”记者看到,酒瓶上标注的酒精度为4°,其原料包括高纯水、白砂糖、百加得朗姆酒和食品添加剂。除了这些,今年首次入住啤酒城的捷克黑山啤酒棚也带来了一款适合女士饮用的稀罕酒。 “我们这里有黑山蓝莓,酒精度为4.4%,原麦汁浓度为10P。 ”啤酒馆负责人说,这种啤酒是在黑山修士啤酒的基础上加入蓝莓汁,酒瓶开启后香气迷人,泡沫丰富呈粉红色,口味微甜,是捷克酒厂一款非常独特的水果啤酒。售价为每瓶50元。

    最贴心

    无醇啤酒专给司机喝

    女士可以在啤酒城内找到专属的啤酒种类,实际上,不少啤酒棚也备有司机专属啤酒。“我们这里有一种黑山无醇啤酒,每瓶50元,其酒精度为0度,原麦汁浓度为10P,啤酒里的酒味就是通过原汁浓度体现出来的。”捷克黑山负责人解释说,虽然看似普通,这种啤酒却是捷克啤酒中今年的一款创新品种,是捷克共和国第一款无酒精啤酒,其口味和酒体颜色与含酒精啤酒无差别,泡沫丰富。另外,这里还推出了一款黑山蜜制啤酒,啤酒中加入了蜂蜜,“特别适合45岁-55岁之间的中年男人喝”。

    在慕尼黑猛士啤酒宫,一款名为330ml荷牌无酒精啤酒的名称后面特别标注了“司机专用”四个字。“这种酒一听卖40元,是专门为必须开车,却想过酒瘾的人准备的。”啤酒馆负责人曹增飞介绍说,虽然猛士啤酒以“猛”出名,馆中也不乏温和的啤酒种类。

    “扬妞”带你去“哈”啤酒

    德国卡士堡啤酒宫

    啥好喝:在卡士堡啤酒宫内大家可以品尝到正宗的德国啤酒,除了传统的纯生、原浆等品种,卡士堡啤酒宫内还有一款经典的被称作 “黑牛奶”的黑爵士值得一试。在卡士堡,扎啤大都是每升100元。

    啥好吃:和其他酒馆一样,这里也同样提供各色菜肴。凉菜的价格在25元左右,热菜平均为40元,还有各式烤肉、海鲜。除去酒水不算,5—6人一桌的菜金大概在350元左右。

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