瓜果从小到大要用十几类激素 至少增产20%(图)

　　记者发现，对于进场销售的蔬菜水果，大型超市的把关也只限于检测农药残留量项目。“我们没有相关仪器和能力检测膨化剂和催熟剂。”该大型超市如是说。

　　广州最大的批发蔬菜水果市场每天会对其市场内的产品抽样200个样品，该市场有关负责人昨天在接受记者采访时称，他们检测的项目只有农药残留，不涉及其它项目，“相关部门没有要求，也没有指引”。

　　■回应

　　催熟剂膨大剂允许使用但不得超标

　　对此，省农业厅有关专家向消费者释疑，催熟剂、膨大剂可以使用，但浓度不能超标。据悉催熟剂和膨大剂是通俗的称法，在业界称为植物生长调节剂。催熟水果，目前，使用最广泛的是“乙烯利”。适量的“乙烯利”对人体是无害的，在香蕉等一些水果中，使用“乙烯利”几乎是惯例。

　　膨大剂的情况也与催熟剂相似，目前水果使用的膨大剂主要是CPPU和赤霉素两种，膨大剂20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，目前膨大剂在我国使用很广泛。值得一提的是，虽然长期实践证明正常使用膨大剂对人体无害，但日本国内还是取消了膨大剂的使用。

　　针对消费者所担忧的，会不会有部分经销商和生产者过量使用催熟剂和膨大剂的问题。省农业厅表示：“我们也不排除，在一些特殊的情况下，一些水果商想快速催熟水果，用药比例远远超出规定标准。因此，一直在加强这方面的监管。”为防止催熟剂和膨大剂的滥用，无论在生产环节还是销售环节，农业部门对无证生产或经营催熟剂、膨大剂等植物生长调节剂的处罚还是比较严厉的。

　　广东省农科院蔬菜所所长罗少波指出，现在监管果菜难度比较大，我国水果生产商贩人多而杂，“农业部门只能对果菜是否存在农药残留进行监管，对于农产品检验这块政府现在还没办法。”南方日报记者陈清浩

　　■链接

　　膨大剂网上价格低廉销售火热

　　各种种植用的膨大剂、生长激素等在市场上都很容易购买到。记者在淘宝网上发现，“膨大剂”在网上销售得挺“火热”。其中一款产自四川的“葡萄专用膨大剂”，宣称“可使葡萄膨大”，每包售价1.8元，净含量10ml。据交易显示，该产品在一个月内售出了210件。另一款名为“强力生根膨大剂”的产品，号称使根系粗壮、膨大、不定根的形成，促进跟下作物的早熟、多产等。还有一种名为“硕丰481天然芸苔素”，宣称能调节花果生长、增产，尤其在果树保花保果、膨果增色、促进花芽分化，增强树势。据交易显示，该产品一个月内就售出74件。