月薪2000包吃住招不到人 企业难过年关(图)

    对相当一部分企业来说，春节是道坎，因为每到春节就意味着要大面积“丢人”——员工回乡过年后只有部分能回厂，严重影响企业年后的正常运转。

    据就业服务中心统计，截至目前，我市1021家企业用工缺口达到2.3万人。记者采访了解到，临近春节，原本用工就不富裕的服务业、制造业、建筑业等行当的企业又迎来了“用工荒”这一更大的挑战。于是，赶在年前提高工资待遇、提前下乡招工、通过物质奖励等

    服务业 餐饮店常年招工难

    12月7日上午9时许，记者赶到沈阳路时，路边已经聚满了大批举着广告牌的招聘者，前来寻工的人群却稀稀落落。人群中，漳州路一家酒店的韩师傅举着一张半人高的招聘广告格外显眼。上面罗列着包括服务员在内的七八个招聘岗位，月工资最低的是洗碗工，1200元起，最高的是领班2400元，而服务员在1350元至1550元之间。招聘广告的下方，酒店还开出员工福利，包括管食宿、有酒水提成、工龄补贴、7天年假等。“就这条件也不好招人。”韩师傅告诉记者，他在酒店主要负责招聘，像这样举牌子的事一年至少得干上四五回，这还属于应急的策略，因为临近春节，有几名传菜工、洗碗工要辞职回家过年，所以他赶紧拿着牌子出来招聘，“不着急的时候，我们就通过店内广告、中介等方式，反正就是常年招人。”

    餐饮店“用工荒”到底有多严重？只需到商铺云集的商业区走上一圈儿就能找到答案。记者走访时发现，在台东、辽宁路及香港中路一带附近，主干路街边几十家大小餐馆，竟有大半贴出了招聘告示，这其中，既有不起眼的小店，也有一些大品牌店铺和酒店。“本来酒店的员工数量就不富裕，赶上快过年，有一批要回家的，用工肯定紧张。”老船夫酒店的孙经理告诉记者，最近两年来，餐饮服务业用工缺口越来越大，虽然常年招工，但现在自家连锁店仍缺二三十名员工。

    促销员放宽至45岁

    服务业“用工荒”不仅局限在餐饮行业，多家家政公司、洗浴中心也都贴出了招聘告示，就连商场也缺服务员和促销员。“我们想找两个年纪在45岁以下的女促销员，晃悠一上午也没一个有意向的。”在沈阳路，同样举着牌子招人的小李表示，年底招人难度挺大，很多人都想等到节后出来忙活，但春节前又恰好是商家的促销旺季，这样一来，招人就更难了。两年前，超市的促销员都要求年龄在35岁以下，学历、相貌、谈吐都得挑一挑，现在不同了，只要看起来健康正常，又愿意上岗干活，其他都不重要，年龄也放宽至45岁。

    “利客来中山路店还缺几百名专柜促销员。”最近，利客来集团总经理杨勋先正为新店开业招工难犯愁，除了打广告，他还发动集团员工从身边的亲友 “下手”。年关将至，家政市场又火爆起来，钟点工、保姆都成了抢手的对象。众替家政公司的王主任每天都能接到十几个找保姆的电话，但能安排的保姆数量却不足三分之一。“年底很多保姆忙了一年都想回家看看，还有很多趁机‘炒掉’不满意的雇主，心里有数的雇主自然忙着提早下手找接班人了。”王主任告诉记者，每到年底，找保姆的顾客就踏破门槛，但保姆的数量却很有限，尤其春节前，钟点工供不应求、身价又高，工作时间还相对自由，不少这会儿没找到固定岗位的保姆干脆加入钟点工行列，过完年再挑户好人家。

    制造业 人手短缺开工不足

    在沈阳路，记者发现路边招工的岗位范围很广，除了服务业大面积缺人，制造业的用工情况更不容乐观。

    “怎么，你要给我们介绍工人？那真是太好了！”接到记者的电话，位于即墨的红纺集团办公室主任马克斌的声调提高了八度，但听到记者的解释，原本高昂的情绪又跌回了冰点，“缺人，真是太缺人了！”马克斌回想2009年以前的日子，那叫一个“轻松”，缝纫工、印花工、刺绣工等没一个工种缺人，员工进厂还得托熟人介绍、交一定押金，企业充分享受选择权。但从去年开始，情况来了个大逆转，以缝纫工为代表的各个工种都出现了招工难的现象。不得已，工厂将16条生产线关了一半，但即使如此，8条线也需要100多名缝纫工，而目前在职的仅为40名左右。马克斌表示，因为人手不够，集团推掉了大批订单，“我们自己的品牌服装加工生产都很紧张，根本没有人力再去忙活其他订单。”眼下，红纺正忙着到各大职业高校以及劳动力市场去招聘，同时安排了人力资源部大年初二就出发下乡招工，以应对春节后的招工难。

    意识到这个严峻形势的还有一木家具集团。办公室主任冉令亭提到“招工”两字，就叹着气摇起了头。“现在真挺害怕过春节的，一过春节准保要‘丢人’。”冉令亭表示，一到春节，厂里的员工都会放假回家过年，但通常是800人回家等到复工时只有600人回厂，“丢”200人是比较正常的比例，加上今年厂里缺工达到150人左右，根本没有富裕的劳动力，为此，集团在本月就安排了两次大规模的招工行动，木工、油工、打磨工等所有一线技术工种全部在列，“提前下手抢人，这是最好的招数之一。”冉令亭无奈地告诉记者，现在“用工荒”在劳动力密集的产业中已是常年存在、不断加剧的难题，已经影响了企业的发展，“现在还有供不应求的商品吗？我们的家具居然也能数得上，像一套工艺比较复杂的家具提货时间都长达45天，就是工人太少，赶不出活来。说实话，如果人手充裕，我们的销售产值绝对可以上一个大台阶。”

    建筑业 日薪百元仍缺人手

    一天跑好几个劳务市场，但最近的收获却寥寥，这让青建集团某分公司的人事部经理刘泽（化名）十分郁闷。刘泽很清楚，随着年末临近，他的招工工作恐怕一天比一天难。“普通工人工资已经涨到每天100元，技工则达到了150元，但即便这样，很多工人还是不愿干。”刘泽告诉记者，由于临近年底，公司有好几个项目都在忙着赶工，但基本每个工地都缺工。他指着窗外不远的一处施工基地：“这个项目现在就缺少三四名钢筋工，可我足足忙活了半个月，愣是没招来一个人！”

    实际上，刘泽的“头疼”基本是每家建筑公司人事经理的普遍“忧愁”：虽然开出的薪酬一路水涨船高，而招聘的职位大多无人问津。青岛日新园林工程公司的一位人事经理告诉记者，公司施工方一直招不到人，很多招聘广告常年在招聘网站上挂着，效果却始终不尽人意。记者发现，在智联招聘网站，很多青岛的建筑企业如青岛港资建筑公司、青岛建筑公司等均打出“急聘”的字样，但相关负责人均向记者感慨：原来招工单位都是“甲方”，现在完全变成了“乙方”，招人实在是太难了。

    在刘泽看来，现在的工人都变得“更精明了”，比如找工作学会了“货比三家”，谁家工资高就往谁家跑；即便是进入了项目，但如果打听到别的项目更赚钱，也会选择离开。建筑行业超强的“流动性”让工人有更多的选择权。而这也正是一些大的建筑企业“用工荒”矛盾相对缓和的原因。

    缺工探因

    工资问题是缺工主因

    在沈阳路上，记者看到一辆尼桑轿车停在路边，前风挡玻璃上贴着招聘广告，其中酒店服务员的月薪在1800元以上，还包吃包住。酒店的王老板解释说，现在服务员的可选择余地太小，只能提高工资待遇来吸引条件好一点的。不过，即使这个待遇，来自沂水的李兴营也没表现出多大的兴趣。“现在基本上都这个行情，服务员1500元的月薪是起步价，1800元是正常价，2000元以上才能有点吸引力。”李兴营告诉记者，他有很多老乡都在饭店里打工，月薪从800元、1000元提到了1300元、1500元，现在物价这么飞涨，1500元的月薪显然仅够日常生活开销，一年下来想存点钱太难了，所以近期不少老板直接开到了1800元以上，2000多元也不稀奇，这样才让他和老乡有考虑留下的可能。

    据就业服务中心有关负责人介绍，目前缺工工种的工资相对偏低，这是造成缺工的主要原因。