人情月饼上演中国式浪费 如何处理成难题(图)

    “中秋节我最犯愁的事，是节后家中月饼如何处理。”中秋节将到，眼看着家中一天天多起来的月饼，家住市北区合肥路的范先生又犯起愁来，“送，送不出；吃，又吃不下。”范先生说，年年过中秋，家中的月饼是一年比一年多，可全家人吃得是越来越少。记者近日调查发现，如何处理家中月饼，成了不少家庭过中秋节的一大难题。

    现在家中有几盒月饼，打算如何吃掉？拿着同一个问题，记者在市民中间展开调查发现，距

    ★张凤亮（家住错埠岭二小区）

    过完中秋节 月饼带盒扔

    说到中秋节如何吃月饼，家住错埠岭二小区的市民张凤亮说，这两年一到中秋节单位发、亲戚送，家中的月饼从来没少过5盒。“我是一口月饼都不吃，过节家中的月饼一般都让孩子和老人吃了。”张凤亮表示，实在吃不了，最后只好扔掉了。

    部分居民家中将吃不完的月饼当废品卖，这事从在错埠岭小区常年收废品的赵师傅那里得到证实。“过了中秋节不久，小区里垃圾箱装月饼的礼品盒多了起来。”赵师傅说，中秋过了半个月，垃圾箱里的月饼礼品盒里时常能见到月饼，甚至还有整盒被扔掉的。“看着挺可惜，但一般都是将到或已过保质期的月饼，捡了也没法吃。”

    ★李良（家住银川西路）

    月饼当早餐 一吃半个月

    “老婆单位发了2盒，我们单位发了2盒，一个老乡送来1盒，老婆单位客户送来3盒。”家住银川西路的市民李良，供职于青岛卫生系统一事业单位，妻子在一家大型外贸企业工作。距离中秋节还有两天，家中月饼已达8盒。看着放在家中的一堆月饼礼盒，李良犯愁了：“这么好的月饼，吃又吃不了，送也送不出去，前几天连送了两三个亲戚，结果人家又还回1盒，算白忙活了。”

    李良告诉记者，去年中秋，因家中月饼太多，一家三口被迫吃了大半个月的月饼早餐，把一家人给吃伤了。后来上初中的女儿提出建议，把吃不了的月饼冷藏起来，喂给家里的宠物狗吃。“结果差点让宠物狗吃出病来，刚开始宠物狗挺贪吃月饼，结果没过两天，小狗不仅不吃月饼，并且什么也不吃了，险些饿出病来。”李良咨询宠物喂养人士才了解到，月饼富含糖和脂肪，过于油腻，经过煎烤，并不适合喂宠物。

    ★王女士（某家电企业供职）

    寄回老家去 父母帮消费

    “前两天清理冰箱，竟在冷藏室最角落里掏出2008年过中秋节时存放的一个月饼。”在一大型家电企业上班的王女士今年家中月饼已有6盒，多是业务客户送的礼品。“我和老公都不爱吃月饼，又没有孩子，过中秋节家中几乎连一块月饼都消费不了。”

    王女士说，为处理家中月饼，前两年都是留下1盒中秋节 “尝鲜”，当晚吃一点然后放冰箱，其余的分成两份，分别寄给远在外地农村的父母。“月饼太油腻了，老人不宜多吃月饼，但又不舍得丢，只好放在家中，一点一点地吃。去年，我寄给父母的4盒月饼，两位老人用了一个多月才吃完3盒，因为到了保质期，最后1盒老人是咬着牙扔掉的。今年还没进农历八月门，父母打电话特别嘱咐，别再往家寄月饼了。

    “今年节后的月饼如何处理，现在还没想好。”王女士说，实在没法处理就送给小区内那些收废品的外来人员。

    相关调查

    记者调查还发现，也有部分家庭家中月饼并不过剩，主要是外来务工人员家庭。在四方区黑龙江南路上，从安徽来青经营塑钢窗制作小门店的胡永勤一家三口都在青岛。提到过中秋吃月饼，他说现在家中有两盒，一盒是老乡送的，一盒是自己买的。胡永勤说，有两盒月饼过中秋足够了，其实他和妻子也吃不多，主要是还没上小学的儿子吃。

    专家说法

    “人情月饼”品出变味“人情”

    专家呼吁还中秋节月饼“本真面目”

    “其实，现在过中秋节月饼泛滥，这是‘人情月饼’带来的‘中国式浪费’的表现。”如今过中秋节，很多家庭为吃月饼犯愁，这种现象在中国海洋大学法政学院副院长、社会学领域研究专家崔凤看来，一直以来，中秋节就有亲友馈赠月饼的习俗，然而如今的月饼馈赠却有些变味，从注重情感“异化”为注重形式，礼品功能被不断放大，甚至成为送礼的“道具”。结果，中秋节成了送月饼的时间符号，月饼流通量远大于人们实际需要量，大量的包装盒和吃不完的月饼被扔掉，不断上演“中国式浪费”。

    “人情月饼”中的“人情”包含了多重表达，这里的“人情”可以亲情、友情等传统意义上的礼尚往来，更有现在市场环境的商业人情。崔凤教授认为，中秋节月饼消费，如果单单局限在过节习俗和亲情之家的礼尚往来，不会造成多大的浪费。现在一些居民家中月饼来自市场经济活动中关系单位、关系客户的送礼。月饼可以传递亲友相互之间的美好祝愿，但现在却送滥了，变味了，扮演着物化的“人情”角色甚至被当成拉关系走后门的“公关饼”。

    “除了中国固有的人情社会文化外，中秋节月饼泛滥的另一个原因是商业化，说白了月饼生产利用和放大中国社会文化中的人情元素，影响人们的过节消费。遏制月饼浪费，或许通过发掘中秋传统文化的其他因素来实现。”有专家建议，当务之急是收复失守的传统节日文化阵地，让传统节日的文化内涵在现代化的土壤中找到新的生命力，还中秋节和月饼一个“本真面目”，否则当中秋节失去了“嫦娥奔月”“月是故乡明”，而只剩下送来送去的月饼时才是传统文化的悲哀。

    记者感言 中秋月圆情义最重

    既然如今不少居民被 “人情月饼”所累，中秋节不要月饼可不可以？几乎所有受访者都表示，月饼是中秋节的传统食品，如果一下子没有了月饼，也会感觉中秋节不像中秋节。“在传统节日中，过中秋节最重要的内容是一家人团聚在一起，月饼和中秋节已经融为一体。”市民孙先生认为，中秋节不吃月饼有点背离传统，也不可取，但如果大家把主要精力都放在送月饼上，那么中秋节的月饼也就变了味。其实送月饼关键是表达情义，过中秋节最重要的是抽出时间和家人团聚，一起赏月聊天，让彼此感受到一份贴心的关怀和情义，那才是过节的最简单含义。