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蔬菜包装配电子身份证 市民可上网查产地(图)

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青岛新闻网 2010-07-06 15:48:34 青岛晚报 现有新闻评论    新闻报料

    买回菜来后,打开电脑的一个网页,输入蔬菜包装上的一个号码,就可以清清楚楚地看到这些菜产自哪里,甚至可以查到哪个村的哪块编号的地。这一幕,很有可能在我市成为现实。记者从有关部门了解到,我市有望成为全面推行蔬菜追溯码的试点城市。昨天,记者在市场上发现,一些猪肉、蔬菜、水产品,已经开始悄悄地“可追”了。从餐桌“追”到地头,似乎只有咫尺之遥……

    猪肉挂上“电子身份证”

    

本月初,市北区服务业发展局组织10家屠宰企业、16家农贸市场和20多名经营业户代表,举行了“厂场挂钩”签约仪式,进一步规范肉品流通秩序、杜绝肉品非法入市,确保肉品流通安全。 “下一步,重点工作就是杜绝肉品非法入市,这也可以保证老百姓都吃上有‘电子身份证’的猪肉,”市北服务业发展局有关负责人表示。

    昨天下午,记者来到大连路农贸市场,见到了正在卖猪肉的业户付丙琴。她告诉记者,自己从年初就开始卖带追溯码的猪肉了。她给记者演示了一下,把一袋排骨放到溯源电子秤上后,打出了一个名为“零售终端肉品交易凭证”的小条,小条上记录了交易时间、摊位、价格等内容,最为重要的是,有一个追溯码:1a07202496。随后,记者来到市场办公室,打开电脑,输入这个追溯码,电脑上清楚地显示产地、猪肉屠宰厂等信息。

    据悉,在此之前,市南区也在辖区12家农贸市场率先推广猪肉溯源式电子秤管理系统,每块猪肉都有了自己的 “身份证”。我市也因此成为继北京、上海之后推广使用该系统的全国第一个副省级城市。

    水产品可以直接查产地

    除了猪肉,我市一些蔬菜也可以直接查出产地。昨天,在位于四方区清江路的一个大型超市,记者看到,这里的蔬菜有不少已经在包装上贴上了 “产品追溯码”,条形码下面,印有一串长达17位的数字,还有一个“查询网址”。

    这样的 “身世清白”的蔬菜,身价自然也是不菲。记者看到,有的蔬菜都是每袋50克的包装,迷迭香的价格是7.49元,芝麻菜的价格是8元……十余种蔬菜,价格基本都在七八元左右,换算成500克,则价格在七八十元左右。贴有产品追溯码的红富士苹果,价格也比正常的苹果高出不少,每公斤的价格约为13元,而在旁边不带产品追溯码的苹果则为每公斤7.5元。在海产品专柜,记者看到,不少带鱼、黄花鱼、扇贝等海产品也贴上了产品追溯码。

    记者找到一台电脑,打开这个指定的查询网站,输入一个“大拇指麻笋丝”上的产品追溯码号,电脑立即显示了“产品品种:麻竹笋,农场名称:双坑村麻竹笋林基地,农场地址:福建省古田县黄田镇双坑村,农场编号:002,农场面积:2000亩,土壤类型:黄土,农场使用年限:30年,栽培方式:野生”等详细的信息。还有视频、照片等各种说明,一目了然。

    盒装蔬菜也将有“追溯码”

    在市北区的“厂场挂钩”签约仪式上,市蔬菜办有关负责人告诉记者,我市有望作为全国的试点城市,给蔬菜全面配上“电子身份证”,届时,市民买回菜来,上网一查,就可以知道“开心农场”在哪里。

    据介绍,目前,我国正在加紧推行蔬菜可追溯制度,让市民购买回蔬菜后,都可以轻松得知蔬菜的产地、管理方式等信息,吃得明明白白。

    “现在市场上的 ‘可追溯菜’,一般都是企业自主式的,规模不是很大,”该负责人告诉记者,这些“可追溯菜”的数量和品种也不是很多,但相信随着市场的发展及老百姓对此的认同,这样的蔬菜前景应该很好。

    对于将来大面积推广后会是什么样子,该负责人称,超市和商场里的包装蔬菜好说,较容易实行,但大面积“可追溯”的难点就是非包装类蔬菜,比如农贸市场上的没有包装的菜,如何进行追溯监管比较难。这个目前的初步想法是从易到难来做,先“追”经销商,“抓大放小”,后面进一步推进时,再“追”农户、地头、使用何种农药管理等信息。

    “当然,这还需要一些跟进措施,如农户可否成立合作性质的经营方式,更有利于追溯方式的管理,”该负责人称,如果真正成为试点城市,这些问题都得解决。

    新闻 链接 追溯码有何用处

    通过“追溯码”,可以实现蔬菜从生产基地经加工企业、物流配送到零售终端的全程控制。

    一旦发生食品安全问题,可迅速追溯到该问题产品所涉及的生产加工或销售信息,直接可以查到种植户,从而查到田间生产档案,蔬菜施过什么肥、什么时间浇的水、什么时间打的药、什么时间采收的、采收期够不够、蔬菜农产品检测合格不合格等,可以直接在各个环节上追查到责任人,完全实现对绿色蔬菜标准化生产的有效监督管理。


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