青岛新闻网 2009-02-05 14:55:17 新浪美食
第四步
4.用500g约90℃的水撞入搅拌好的浆中,再充分搅拌直到均匀。
第五步
5.将开好浆盛入蒸煮的容器中,浆的浓度以能“挂勺”为佳。入锅蒸煮约45分钟。
第六步
6.将蒸好的萝卜糕切块,加入芹菜粒和酱料同炒,炒时力度不宜过大,才不会将萝卜糕块弄散弄碎。
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