肉制品豆制品开始大幅度降价促销 业内人士称全面降价是必然趋势

搞促销活动的豆制品引来不少市民购买

猪肉、大豆等原材料价格近期一路走跌，它们的衍生品价格也相应地出现了松动。昨日，记者走访岛城各大超市发现，肉制品、豆制品等副食品以及洗涤用品开始大幅度降价促销，但厂家却表示这种单个品种的降价仍属让利活动，业内人士则认为，副食品全面降价是迟早的事。

肉制品扎堆搞活动

昨日上午，记者来到前海利群、沃尔玛等超市看到，熟食区挂满了肉制品的促销海报，喜旺、万香斋、华清、波尼亚、骨里香等肉制品品牌都有2款以上的单品参加活动，喜旺排骨烤肠原价每斤15.9元，现在促销价每斤10.9元，跌幅近三成；骨里香的猪头肉现价每斤21.8元，比原价降了4.1元。另外，一些真空包装和独立包装的低温、高温肉制品也参加促销活动，雨润、双汇等几大品牌或者直接降价，或者买一赠一，而标签上注明的降价原因是“成本降低”。其中一家肉制品专柜的促销员介绍说，猪肉价都降了40%，熟食不降价促销根本卖不动。

豆制品走量靠降价

在超市豆制品专柜，记者也发现了个别品牌的促销海报，今年初开始，价格一路上扬的豆腐、豆腐干似乎随着大豆价格下落也有了降价趋势。记者看到，超市里三聚成的豆腐和豆腐干正在搞促销活动，原价2.6元一斤的豆腐现价1.99元，而原价6.5元/斤的豆腐干也落到了每斤4.98元。“各个超市都在搞促销，只是时间不同而已。”专柜的促销人员介绍说，近期大幅度的促销活动主要是配合超市在答谢日和周末走量，“现在一周的销量几乎都集中在这两三天了。”

全面降价等待时机

昨日，记者采访了波尼亚食品有限公司和金锣集团驻青办事处的相关负责人，他们均称目前的降价只是一种促销活动，并非成本下调而实质降价。

“肉制品全面降价是必然趋势。”一位业内人士表示，无论肉制品厂家还是豆制品厂家都有一定的库存，目前在售的很多商品可能都属于高成本，加上运输费、人工费、辅料费暂时没有下跌，所以未出现全面落价的情况。但该业内人士认为，随着厂家对库存进一步消化，以及运费下降，肉制品等价格会出现一定程度的全面降价。（记者 王 婷 摄影报道）

肉制品                                              豆制品

名称         原价        活动价                     名称           原价          活动价

喜旺烤肠     19.9元/斤   17.9元/斤                  三聚成豆腐     2.6元/斤      1.99元/斤

华清小细肠   17.8元/斤   12.9元/斤                  三聚成豆腐干   6.5元/斤      4.98元/斤

万香斋大红肠 14.8元/斤   11.8元/斤

近期肉制品和豆制品促销价格一览表