胃溃疡患者要遵循以下饮食原则

    胃溃疡患者要遵循以下饮食原则：
    1.细嚼慢咽、规律饮食、少吃零食，以防止胃肠正常消化活动紊乱。
    2.饮食要注意营养，不用规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用，应该多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃黏膜没有机械性刺激，也宜于食用。

    3.尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物，不饮浓茶和咖啡。尽可能不使用解热镇痛类药物，必须使用时，要在医生指导下使用。
    4.饮食不宜过饱，以免胃窦部扩张，使胃泌素分泌增加，胃酸分泌增加。
    少食多餐饮食方式曾被推荐为消化道患者采用，但近年研究表明，进食虽然可以对胃酸有暂时的中和作用，但每进食一次就刺激胃壁细胞分泌一次，进食次数越多，胃酸分泌就越多，所以长期采用少食多餐不会减少溃疡的复发。