痛风患者在饮食方面需要注意什么?
时间:2011-12-31来源:青岛健康医疗频道
痛风患者在饮食方面需要注意什么?由于痛风患者身体虚弱,需要补充营养,所以痛风的饮食尤其重要,不但可以有效抑制病情的恶化,还能起到辅助治疗的作用。那么,痛风患者不能吃什么?痛风患者可以吃火锅吗?下面就请武警北京市总队第三医院的专家,为大家解说痛风患者的饮食应注意什么。
痛风偏爱男性的原因是:女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有医生统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上浇油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。
告诫痛风患者:男人不要酗酒,荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病,肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃,还要下决心戒酒。
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