胶州湾蛤蜊
胶州湾蛤蜊产出于胶州湾北部海区,由城阳区水产学会经营管理。特点是壳薄,肥满度好,肉质鲜嫩,鲜中带甜,汤汁浓鲜,色如牛奶,口味独特而上乘。营养亦十分丰富,富含人体所需的多种氨基酸及丰富的矿物质和维生素,属高蛋白、低脂肪的食品。 2004年4月通过国家地理标志认证。
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