青岛特色农产品——家禽畜牧类

里岔黑猪肉

　　里岔黑猪肉

　　青岛里岔黑猪繁育基地成立于2007年8月。其繁育的里岔黑猪体型高大、背腰长直、胸浅腹平、既有我国地方猪种所特有的适应性、抗病性强，繁育力高，耐粗饲的特点，又有经长期驯养后，肌肉纤维细腻，口感酥嫩的特点。1976年经专家鉴定定名为“里岔黑猪”，1984年被列为山东省家畜品种志，继而被确定为国际级重点保护猪种。