青岛特色农产品——蔬果类

大泽山葡萄

　　大泽山葡萄

　　大泽山葡萄由青岛平度市大泽山葡萄协会种植生产，其中玫瑰香属欧亚品种，是大泽山主要栽培的中熟品种。其特点是果穗中大，平均穗重350克，最大可达1000克，果粒平均重5克，呈椭圆形，八月中旬成熟。紫红色或紫黑色，果粉较厚，肉脆多汁，有浓郁的玫瑰香味。果肉黄绿色，含糖18-23%，含酸0.5-0.7%，出汁率76%以上。平均亩产2000公斤，棚架篱架均可，品质极佳，全国评比第一。