近日，记者跟随崂山区环卫与园林总公司的工人，探访了餐厨垃圾的收集运输处理的全过程。赵怀亮和搭档陈月海每天要开车去签约饭店收集餐厨垃圾。

    11月18日，两人赶到了弄海园小区的门口，陈月海把垃圾桶跟垃圾车对接好，赵怀亮操作车上的控制系统，垃圾桶被自动装运到圆柱形的垃圾槽内，车上还有储水箱，防止泔水里的液体洒漏。随后，两人又赶到了顺峰山庄酒店收垃圾。

    当天，赵怀亮他们收集完一车餐厨垃圾后，就开车赶往太原路中转站。赵怀亮的车辆经过称重后，开到了卸料大厅一号停车泊位。车内的餐厨垃圾被倒进了一个更大的圆柱形罐内。卸料口全都在地上，而转运车辆在地下，转运过程是全密闭状态。包括餐厨垃圾在内，太原路中转站现在每天要统一接收2600多吨生活垃圾。

    目前，一部分餐厨垃圾要从中转站运到餐厨垃圾处理厂，进入卸料大厅卸料后，首先由破碎机破碎后输入接料池，然后在接料池搅拌混合后，进行重物质分离，最后由泵打入发酵罐内进行厌氧发酵。发酵过程产生的沼气经净化处理后提取天然气，储存在沼气储罐。每200吨餐厨垃圾可提取出4000立方米天然气，40吨的沼渣和6吨的油脂。其中沼渣可制成有机肥料，油脂可制成生物柴油用于交通运输等行业。

    “我们建设的餐厨垃圾处理厂目前正在调试中，预计本月底就可以启用，现在每天能处理几十吨。”市市政公用局环卫处处长陈世伟说，其余的餐厨垃圾目前还需要运到小涧西垃圾处理场，这些餐厨垃圾主要是用来堆肥，通过分类发酵等程序，最后变成有机肥料，可以用于城市绿化。