大葱一个月身价暴涨4元买两根

    “两根就4块钱！大葱怎么突然这么贵了？”受低温天气及春节临近等综合因素影响，岛城市场菜价近期明显走高，尤其是大葱价格较1个月之前，上涨了将近一倍。根据抚顺路蔬菜副食品批发市场统计数据，2012年12月大葱批发价格还在每斤1元左右，而最新的大葱报价已涨至每斤1.8元。这不由得让人惊疑：“向钱葱”卷土重来了吗？

    昨日记者走访岛城多处大葱批发市场了解到，低温天气成为葱价短时间内迅速

上涨的主要原因，“葱价涨得太快，我们做批发的遭殃，两天时间顶多卖出半车大葱。”在抚顺路蔬菜副食品批发市场做大葱生意的张全忠对记者说。

    价格变化

    一个月葱价几近翻番

    “大葱每斤3.8元。”这是昨日市北区开平路农贸市场上，一份普通大葱的零售价格，而同样一份大葱在一个月前，零售价还仅为每斤2元左右。

    “也就是2013年开始，大葱价格涨得厉害。”家住市中心医院宿舍楼的孙女士对记者说，自从岛城气温开始下降以后，她就明显感觉菜价都在上涨，特别是叶类菜和黄瓜、西红柿之类的反季节蔬菜，但涨得最厉害的就要算是大葱了。“我今天买了两根大葱，结果一算要4.2元，菜贩最后要我4块钱。”孙女士说。

    随后，记者从批发市场了解到，岛城大葱价格近一个多月以来，的确出现了快速、大幅上涨的情况。以市区最大的蔬菜批发市场——抚顺路蔬菜副食品批发市场为例，根据市商务局的菜价监控系统，2012年12月时，该市场的大葱批发价格为每斤0.9元至1.2元；而2013年1月20日的最新报价显示，该市场大葱批发价格已涨至每斤1.8元。两相比较，在一个月的时间内，葱价的确出现了接近翻番的表现。

    现场探访

    两天卖出半车大葱

    对于本轮大葱价格暴涨，消费者感到不爽，而大葱批发商也是有苦难言。

    “以前一斤大葱批发1块钱的时候，我一车大葱一上午就卖出去了，涨价以后，我两天才能卖出半车大葱。”大葱批发商张全忠告诉记者，葱价自从经历了2011年的暴涨暴跌之后，就一直保持着平稳的态势，在2012年全年，很少出现大涨大跌的情况。没想到的是，进入2013年之后，大葱价格直线上涨，“涨得最快的时候，是2012年12月份，有的时候隔一天就能涨上两三毛钱。”张全忠说，因为葱价上涨过快，也引发了市场的一些反应，最直接的表现，就是市场成交量明显下滑。“一方面是大葱价格变化太快，很多人都不敢进大葱；更主要的是价格贵了，市场需求量肯定就降下来了。”张全忠指着自己的车说，他这一车大葱已经拉来两天了，到目前为止，只卖出了大约半车，“现在我每天都能剥下来几十斤冻坏的葱叶，拖的时间越长越不赚钱。”

    昨日下午，记者在抚顺路蔬菜副食品批发市场的蔬菜交易大厅西侧看到，遍地都是剥下来的大葱叶，而停靠在这里的四五辆汽车，情况与张全忠的车基本相同，车上大葱都没有卖掉。

    深度原因

    都是寒冷天气惹的祸

    业内人士表示，今年冬天的极寒天气，是葱价暴涨的主要原因。

    平度市南村镇洪兰中村是江北最大的专业大葱集散市场之一，该市场双峰蔬菜公司总经理张世杰告诉记者，寒冷天气对大葱价格的影响主要体现在两个方面。“现在市场上的秋大葱基本都是南方运过来的，因为2012年天气特别冷，我们进葱的地区比往年南移了。”张经理说，以往该市场的南方大葱主要来自于沪杭一带，但今年天气原因导致沪杭一带大葱严重减产，很多葱商都不得不去江浙一带进货，不光是运费增加了一块，因为进货渠道并不熟悉，收购价也比往年要高很多。

    更为严重的是，大葱属于富含水分的蔬菜，在冬季运储过程中，会出现较多的冻坏冻烂的正常损耗，“一车大葱的损耗最少增加了500块钱。”张经理说，尽管大葱价格在岁末大幅上涨，但目前的价格根本没有达到当初 “向钱葱”的水平，而且随着气温的回暖，特别是大批冷库储备葱投放市场，大葱价格不会出现持续地大幅上涨。(记者 官华晨）