岛城学生营养午餐市人大代表和政协委员帮尝

　　事关孩子的事情都不是小事。早报“两会直通车”开通之后，上百名市民通过邮件、短信或者微博发表自己的建议和观点，其中孩子的营养午餐是市民们最为关注的话题。昨天，早报邀请了人大代表和政协委员走进学生食堂，听学生的心声、访家长的忧虑。

孩子吃饭成了大麻烦

市民陈先生在发给早报 “两会直通车”的邮件中表示，自己的孩子在市南区一所小学上二年级，由于夫妻两人上班没有时间照顾孩子，尽管离家很近，孩子

也没法回家吃饭。留在学校里吃饭只有两条途径，一是在学校吃盒饭，另外就是到校外的托管班吃饭。现在天气冷了，校外配送的盒饭送到学校都已经凉了，孩子吃不了几口就扔了。无奈之下，他想让孩子到校外托管班吃饭。

尽管学校门口周边有不少托管班，也有许多孩子在此就餐，但陈先生转了一圈之后还是不太敢把孩子送过去。“托管班设在居民家里，四五十个孩子吃的饭是在一间狭小的厨房里做的，食品安全根本没法保证，托管班里桌子摆得密密麻麻，一旦发生意外，孩子们跑都跑不出来。”陈先生说，最后他只得麻烦一个在学校附近工作的朋友，让儿子每天中午到朋友单位食堂吃饭，“为了让孩子吃顿热乎饭，只能厚着脸皮求人了。”陈先生说，他跟学校领导交流过，希望学校能建自己的食堂，但他的建议被学校领导否决了，“学校也有难处，毕竟老城区的校园面积比较小，确实没有地方建食堂。”陈先生说。

陈先生希望孩子的午餐问题，能引起有关部门的重视。

托管中心桌椅密密麻麻

昨天中午吃饭的时间，市人大代表、青岛三聚成有限公司董事长于殿香，市政协委员、青岛新正信科技有限公司董事长曹正强来到江苏路上，市实验小学附近的居民楼里分布了大大小小几十个托管班。中午放学之后，孩子们陆续走出校园，站在校门口的大人身边很快聚集了几个或者十几个孩子，这些大人便是托管班的工作人员。

记者与人大代表和政协委员一行来到学校马路对面一家 “悠佳托管中心”，这是一家在学生和家长中口碑比较不错的托管中心。一走进去，于殿香就不停地摇头，作为一家食品企业的负责人，于殿香非常关注食品安全，但托管班里的状况显然无法达到她的要求。托管班是由一套老式的套三房改造而成，近50名孩子的午饭出自一个不足5平方米的厨房，房间里密密麻麻地摆着桌椅，中午孩子们就在这里吃饭。

托管班负责人颜雪告诉记者，尽管托管班面积不大，但他们非常重视食品安全，“我们这里从来没有发生过食品安全问题。”颜雪说，家里怎么做饭，他们这里就怎么做饭，“孩子吃的青菜我们都是一个叶子一个叶子地洗，绝对干净。”

昨天中午，托管班里吃的是馄饨，市实验小学1年级的女生吴坤灵告诉记者，馄饨很好吃，另一名男生也喊着说托管班里的饭菜比自己妈妈做得好吃。尽管托管班的饭菜拴住了孩子们的胃，但于殿香和曹正强忧虑地说，孩子中午吃饭确实是个难题，全推给隐患重重的托管班不是长久之计。

有了食堂不再吃路边摊

离开校园托管班，于殿香和曹正强又来到青岛9中南校区，他们想去看看学校有食堂之后，学生的午餐吃得如何。

青岛9中的食堂是今年9月份刚刚投入使用的，是在一栋教学楼的基础上改造的，从改造到配套共投入了120余万元。崭新的食堂让前来调研的于殿香和曹正强赞不绝口。

昨天中午食堂的菜单是上汤木耳菠菜、红烧肉、猪肉丸子、炒土豆、葱油豆腐、干炒白菜、炸鲜蘑等，学生可以选择6元、8元和10元套餐。学生不仅可以在食堂吃午饭，早饭、晚饭也可以在食堂吃。高三2班的王策告诉记者，在新食堂没有启用前，他们喜欢到校门口的小摊或即墨路附近的小饭店吃饭，吃的大都是盖浇饭、拉面或者煎饼果子等，既不卫生，价格还贵，每顿饭差不多要10元钱。“有了食堂之后，我几乎没有出去吃过。”王策说，以前父母总嘱咐自己不要吃路边摊，宁可贵点也要到饭店吃。现在有了食堂，父母放心了。

高三4班的宋洋午餐选择了两荤两素的10元套餐，身高1.8米多的他告诉记者，选择套餐的好处是米饭和馒头管饱。初中毕业于青岛42中的宋洋说，初中时学校没有食堂，初中3年午餐都是吃配送的盒饭，“盒饭花样比较少，味道也不如现在食堂好，更重要的是冬天吃的盒饭都是凉的。”

推动学校配建食堂

品尝了青岛9中食堂的饭菜，听取了学生的建议之后，于殿香感叹：“9中的学生太幸福了。”于殿香和曹正强均表示，今年两会期间，他们会把学校尽可能地配建食堂作为自己的建议和提案带上两会。

“学校有了食堂，最起码的是学生能吃上热乎饭，这是很多家长所关心的。”曹正强说，他之前走访了部分学校，学校面积太小，没有地方建食堂是很多校长的理由，“幼儿园面积更小吧，不照样有食堂。”曹正强说，现在学校都配有音乐、美术等功能教室，“不是说这些功能教室不重要，但保证孩子吃饱饭才是最重要的吧。”

曹正强认为，学校有了食堂是基础，食堂的饭菜要可口才能将孩子留在食堂吃饭。很多学校有食堂，但孩子照样到校外的小摊上吃，这说明食堂的饭菜并不可口。“我认为全市应该制定统一的学生午餐标准，由各学校食堂进行标准化制作。”曹正强说，“学校的主要任务是教学，做食堂并不专业，学校不应该成为学生食堂的责任方，而应该是监督方。全市最好统一学生午餐，统一菜单、统一原材料采购、统一营养搭配，这样以来，学生的午餐问题就能迎刃而解。”

据统计，目前我市义务教育学校的供餐方式主要有学校食堂和配餐公司配餐两种方式，其中45.2%学校建有学生食堂。 严把食堂原材料关 于殿香认为要保证学生食堂安全，首先要严把原材料采购关。“过去一年里，我们接到多次食品安全部门要求协助调查的通知。”于殿香说，食品安全监管部门到一些学校食堂去检查，发现豆腐不符合生产工艺和标准，但对方声称采购的是三聚成的豆腐，“我们查了我们的销货单发现，这个学校根本没有从我们这里采购过豆腐。”于殿香说，现在学校食堂的采购都是由社会上的企业集中配送，但部分学校的采购并没有通过招标流程，而是通过私人关系介绍，另外学校食堂管理人员不专业，也容易使他们上当受骗。而一旦原材料出现问题，则直接影响午餐的安全。于殿香建议，由市教育局统一进行招标，由有资质的中标企业进行统一配送，这样便于统一管理以及原材料来源的追查，保证学生食堂原材料的安全。