臭氧杀毒机宣传夸大被质疑功效

    青岛新闻网12月14日讯“不仅可以清除室内的甲醛、异味，还可以清洗蔬菜水果的农药残留，甚至还能洗出各种肉类所含的抗生素。”近日，市民孙女士从某超市购买了一台具有以上宣传效果的活氧机。这种活氧机真能神奇地将肉类的抗生素洗出来吗？记者对此进行了调查。

    活氧机宣传无所不能

    “我买的时候销售员告诉我，把肉放在水里打开这个活氧机，就能把肉里的激素和抗生素洗出来。”孙女士说。

    记者看到孙女士购买的活氧机，大约一张A4纸大小，外壳是一层薄薄的塑料，上面有一根塑料管和一根电源线。孙女士为了向记者演示清楚，当场拿出一块肉放入盆中，倒上水后将活氧机的管子插入水中。活氧机启动后，发出一种微微的腥臭味，并在水中冒出大量的水泡，大约15分钟后，泡肉的水中就漂浮着一层黏黏的白色物质，样子很是恶心。

    “这就是售货员告诉我从肉中洗出来的抗生素和激素，所以每次洗肉时我都用这个洗洗。”孙女士拿起那层黏黏的物质对记者说。

    记者随后来到位于商丘路某超市销售活氧机的柜台，记者看到，该专柜所售活氧机价格从50元到300元不等。见有人上门咨询，销售人员很热情地向记者介绍起来。销售人员告诉记者，活氧就是臭氧，是以空气为原料，高频高压放电产生臭氧来达到杀菌、消毒的作用。不仅能消灭空气中的甲醛，而且还可以消灭各种细菌和激素，而且这种活氧机还可以美容养颜。

    专家质疑臭氧洗出抗生素

    记者随后采访了青岛农业大学食品质量与安全专业的孙教授，孙教授介绍，利用臭氧洗出肉类所含的激素和抗生素有待验证，很可能只是利用臭氧的氧化作用将肉类表面的代谢废物和蛋白分解产生的，因为激素本身含量小，而且是深藏在肉里面，臭氧很难接触到，所以也就难以氧化掉。

    但孙教授同时表示，臭氧的确有消毒作用，对清除水果蔬菜表面所含的农药还是有一定作用的。但对于蔬菜水果内部所含的农药，因为臭氧的穿透力不强很难进入内部消毒。

    选用臭氧产品需谨慎

    据了解，由于目前我国还没有相关臭氧家电的标准，所以市面上销售的臭氧产品也是良莠不齐。一些劣质产品在使用过程中还会产生对人体有害的氮氧化物，一旦超标，则有致癌的可能。消费者在选购时一定要选择正规厂家生产的产品。在使用时，要在容器口盖上盖子，以免臭氧散逸出来。用过机器以后，还要尽量给房间通风。（记者 张力伟）