屠宰户:卖肉不注水没钱挣 注水肉运往南山市场

    胶州市洋河镇董城村不少村民以杀猪杀羊为业，猪肉、羊肉、牛肉一应俱全，供应附近村民甚至远送青岛市区。近日，有知情人士向本报反映，这些藏匿于村庄的屠宰点没有正规手续，还往肉里注水！近日记者来到董城村暗访发现，不少货车拉着牛、羊来到村中，送入农户家中之后不到一个小时便将注水、屠宰、切割等工序全部完成，最后再将送上货车运往各地。知情人士称，每天从这个村庄运出的肉类不少都运往了南山农贸市场。

    董城村“卖肉”远近闻名

    “胶州洋河镇董城村，是附近有名的杀牛杀羊的村子，不仅没有屠宰场的正规手续，还往肉里注水。”近日，胶州市民周女士向本报反映，这个村子每到下午便生意兴隆，送生猪、牛羊的，来拉猪牛羊肉的车辆络绎不绝，村里有的村民靠非法屠宰发了家，还开上了豪车。

    据周女士称，董城村屠宰牛羊的历史已经有五六年了，以前也有相关部门来处理过，罚了点钱之后村里的屠宰户们又继续干起来。“你下午去村里，还能看到他们注水的过程。”

    前日中午，记者赶到胶州市洋河镇的时候，正赶上镇里的集市结束，记者向一名附近村里的村民询问得知，集市上卖肉的大多数都是董城村的，“你顺着204国道往南走，就能看到董城村的牌子。”记者开车赶到董城村的时候，正好是下午1点，村里的主干道上停着几辆小型货车，货车的后斗都有挡板。按照周女士所说，这些带挡板的小型货车都是前来送牲口的。