五彩丸子白玉银芽汤 网友推荐中秋餐桌菜谱(图)

金黄南瓜包

　　制作人：网友花飞飞

　　南瓜是中秋节的当令菜，原生态无污染。用南瓜和红小豆以及鸡蛋白糖等，就能做出美味可口而且非常营养的南瓜包。方法也很简单，推荐年轻人学学吧。

　　先把南瓜洗净切四掰,去瓜种和瓢后放到高压锅蒸几分钟。南瓜蒸熟后剥去南瓜皮，并捣成南瓜泥。在南瓜泥里打三个鸡蛋，放入适量糖，三者在一起猛搅，一直搅拌均匀，然后放干酵母，倒入面粉和成面团。注意，这个过程一

直不加水。在此之后先把红豆提前泡24小时,放高压锅煮,捣成红豆泥,放适量糖,搓一个个圆子当馅备用。把南瓜面团分块,擀成包子皮，把红豆馅包在南瓜包子皮里，包成一个个包子，然后入锅大火蒸熟，就这么简单。