五彩丸子白玉银芽汤 网友推荐中秋餐桌菜谱(图)

木耳扒油菜

　　制作人：网友相伴到老

　　每到过节，家里人都吵着要吃点清淡的菜，所以就制作了这个蒜蓉木耳扒油菜。首先是油菜洗净摘好，然后烧水飞水过凉，再在锅内倒油，油菜加少许的盐清炒出锅摆盘造型。

　　要注意的是，切胡萝卜要切成象眼一样的片片，锅内倒油后，五成热时放入蒜蓉爆锅小火慢慢地煎出蒜香来，然后放入木耳胡萝卜片，加入适量的水，加蚝油一点，味极鲜一点，盐少许，糖一点。烧开