私自收运地沟油最高罚三万 垃圾桶将装芯片严格监控

　　昨天，《青岛市餐厨废弃物管理办法》正式出台并将于10月1日起正式实施，这是我市首个针对餐厨垃圾的规范性文件。我市将对“地沟油”出重拳，通过四招“斩断”地沟油回流餐桌之路。对私自收运处置餐厨废弃物的企业最高可罚款3万元。餐饮单位将餐厨废弃物提供给协议以外的单位或者个人的，也将面临最高3万元的罚款。

　　运输 垃圾桶上加入芯片

　　新出台的《青岛市餐厨废弃物管理办法》要求餐厨废弃物收运、处置实

行台账管理，对餐厨废弃物产生、收运及处置的各环节建立档案，可以追溯餐厨废弃物产生的时间、数量、种类以及经何种途径收集、运输和处置，最终产品流向何处。

　　“我们计划在餐厨垃圾桶和收运车上安装一个芯片，当垃圾桶与车辆对接时，芯片能读出垃圾的信息，包括地点、收运时间等，芯片将信息反馈到我们的终端监控平台上，更加便于管理。 ”市政公用局副局长刘海波说。

　　加工 回收之后本地加工

　　目前我市餐厨废弃物主要分两部分，一部分是食物残渣为主的固体餐厨垃圾，由各区环卫公司负责收运至垃圾处理厂，进行堆肥填埋处理；一部分是废弃食用油脂，由废弃食用油脂处理企业上门收运。《办法》实施后，固体餐厨垃圾继续由饭店所在辖区的各环卫公司负责收运和处置，不允许跨区；而废弃油脂的收运处置企业将重新洗牌。

　　“现在青岛一共有6家废弃油脂收运处置企业，在《办法》实施前，这些企业将重新进行审核、评定，同时也欢迎其他有资质的企业加入，通过审核评定后，各个公司要重新与饭店签订收运协议。”刘海波说，“为了加强对废弃油脂的管理，我们规定废弃油脂加工的整个过程不准离开青岛，必须在青岛造出终端产品，比如生物柴油等。 ”

　　收费 缴费方式将有变更

　　刘海波称，现在餐饮单位每月都缴纳生活垃圾费，对于餐厨垃圾不再另行收费。“目前餐厨垃圾按照所在的餐饮单位面积收费，一平方米每个月3元，不过有的饭店面积很大，但产生的餐厨垃圾并不多，因此在定价的标准上，具体的价格双方可以协商而定。 ”刘海波说，“为了避免产生纠纷，我们也将逐渐变更收费方式，将收费标准由按面积变为收运量。 ”

　　处罚 私自收运最高罚3万

　　《办法》明确了处罚条款，餐厨废弃物没有分类投放，没有保持收集容器密闭、完好、整洁的，处500元以上3000元以下罚款；没有取得特许经营权从事餐厨废弃物收运、处置的，由环境卫生行政主管部门责令限期改正，逾期不改处3万元罚款；餐饮单位将餐厨废弃物提供给协议以外的单位或者个人的，处1000元以上5000元以下的罚款；情节严重的，处5000元以上3万元以下罚款。另外，因违反规定造成损害的，依法承担民事责任，构成犯罪的，依法追究刑事责任。同时《办法》还确立了投诉举报制度，市民如果发现问题，可拨打12319。(王婷)