辨别螃蟹野生养殖4大招:海蟹白富美性子烈 村蟹皮糙肚黄

    市场状况——100亩蟹池收益约20万这些螃蟹根本就不愁销

    胶南海洋渔业局的协管员魏希先带着记者围着眼前多个养殖池子转了一圈，提起过去自己的养殖经历，他坦然表示“其实养殖的‘收成’也分好坏，每年的情况不太一样。”

    “你眼前的这些螃蟹池子有大有小，有的3亩有的5亩。”他介绍说，梭子蟹的养殖规律通常是每年五一前后投苗，然后当年国庆前后至11月期间是“收获期”，平均

下来干半年时间，一亩蟹池能出产80～100斤左右的螃蟹。他粗略计算了一下，这里面的成本有很多，包括饲料、人工、电费、租地费用……等等，一个周期下来约平均每亩池子的成本花费在3000元，养殖100亩就是30万左右。“其实干半年，收成也算能过得去。”他笑了笑说，从目前的市场情况看，不出意外的话每年100亩养殖池子的螃蟹总销售收入差不多能到50万左右，这中间的20万差额基本上是纯收益。”

    “蟹子养完了养殖池还会养其他的吗？”，“不会，这一批螃蟹养完了，池子就要腾出来，把水放干净，重新晒池子。”魏希先介绍说，当然，晒完池子之后需要重新平整池底，用机器清除淤泥，冬天来临的时候重新蓄水，混养部分小虾小蟹，调整水质静待来年的养殖周期。

    众所周之，每年临近中秋，在青岛各个海鲜卖场之中，这梭蟹子的价格也是一天一变，中秋国庆这几天，价格高的时候一斤120元，甚至更高的情况也屡见不鲜，不过在胶南的王台镇养殖区，不会发生这样趁节“打劫”的情况，相对平稳的价格为这些养殖户换来的是滚滚的客源。

    “来，给我称3斤……”虽然通到这村里的道路有些崎岖和泥泞，不过却挡不住各地慕名而来的客人，就在一个中午，携家带口过来尝鲜的人络绎不绝，有的人直接打包带走。“这附近的螃蟹平均价格卖45元一斤。”魏希先介绍说，在魏家岛洱河村，几乎家家户户都从事螃蟹的养殖产业，“就像一个大的批发市场一样，周围的人和酒店，都来批发，价格也公道。”他告诉记者，别看现在的价格是这样，就算再养一段时间，到9月底，螃蟹长大了变肥了，价格也不会高到哪里去。“去年9月份中秋节，差不多是50来块钱一斤。”

    从目前来看，但凡从这里买过螃蟹的人都觉得这里的海货价格实在而且够肥，许多养殖户跟客人都建立了长期的联系。“这里就是交通不方便，路不太好走。”他感慨说，早些时候许多客人图方便，会事先电话订好螃蟹的数量，客人快到的时候，就把车停到附近的高速上，然后用用篮子把螃蟹提上去。“不过这样太危险，现在没有这样做的了。”他说，这“村里蟹”从来不愁销路。（记者 李敏 王川）