青岛营口路市场叫卖中华鲟

    “市场上有人叫卖中华鲟，是真的中华鲟吗？不是说中华鲟是保护动物吗，怎么还能随便买卖呢？”日前，青岛市民张女士向记者反映，在营口路市场上，有人卖这种“保护动物”。记者赶到现场发现，商贩确实打出一个招牌称“中华鲟，欢迎品尝”，不到一个小时，四五条鱼销售一空。

    现场 市场上来了“新鲜鱼”

    14日下午，记者来到台东的营口路市场，在大名路上发现了市民说的这家卖“中华鲟”的摊拉

。这个鱼摊还卖着其他三四种鱼，但在所有的鱼中，“中华鲟”最吸引顾客，“中华鲟，欢迎品尝”的牌子令不少人止步看“新鲜”。

    “中华鲟？这不是保护动物吗？能吃吗？”对于不断有顾客提出的这个问题，摊主也不厌其烦地回答，“养殖的，要不敢卖吗。”记者问：“是哪儿养的？”摊主并没有明确答出地点来，一会儿说“崂山水库”，一会儿说“莱西水库”。听到这样的回答，周围的市民也一头雾水，“也没听说崂山水库和莱西水库养这种鱼啊？”对此质疑，摊主也再没解释，只是不断地称：“25元一斤，超便宜，再不买没了。”

    叫卖 顾客一小时抢光鱼

    记者看到，这种鱼通体发黑，背上有突起的骨板，长约三四十厘米，嘴部向前突出。摊主前面的铁盘里放养着一只，在泡沫箱中还有几只。

    在销售中，这名摊主还不停地说，这些鱼不容易吃到，这是人家送到饭店里的，结果饭店要不了这么多，“流”出来的一些。不容摊主多说，买鱼的市民一个接一个，摊主忙不迭地把鱼扔到地上摔死，然后把肚里内脏挖出来，并按顾客的要求切剖。大约一个小时左右，四五条“中华鲟”全部卖光了。

    而记者从一些饭店了解到，时下，不少“中华鲟”还走进了饭店，成为食客的美味。难道，这种珍贵的水产，真的这么轻易就成了“盘中餐”了吗？

    说法：不是真的中华鲟

    “中华鲟是国家一级保护动物，青岛市场上不可能有中华鲟。”青岛市海洋与渔业局渔业处负责人张永举告诉记者，按照法律规定，中华鲟是禁止买卖的。国内只有少数地方可以养殖，而且养殖者必须办理驯养证，如果要食用售卖也必须办理许可证，而据他所知，青岛地区并没有中华鲟养殖户，“鲟鱼有十几种，有的外形与中华鲟比较相似，市场上叫卖的很可能是俄罗斯鲟。”

    “叫卖中华鲟可能只是商家的噱头，真正的中华鲟是不可能在市场上流通的。”青岛黄海水产研究所工作人员滕瑜也认为，市场上的“中华鲟”可能是从国外引进的养殖品种，比如俄罗斯鲟，市民不要听信商贩忽悠。