挥之不去的青岛情结:盛夏夜赶海挖蛤蜊(图)

    下海挖“嘎啦”是青岛人引以为傲的青岛情结之一。盛夏时节，如果遇上傍晚退大潮，在栈桥灯光映衬下，到海边赶海更是别有一番情趣，人们可以避开烈日酷暑，享受清凉海风。

    最近两天晚上适逢退大潮，从晚上七八点钟开始，市民和游客从四面八方来到栈桥东侧的海滩赶海。蛤蜊、小螃蟹、海蛎子、小鱼小虾、海绿菜……都成了赶海人眼中的宝贝。潮水退去的海滩上，星星点点地闪烁着明暗不同的灯光，那是赶海人

    从赶海的行头上一眼就能看出谁是“老把式”、谁是新手。有经验的老青岛都会坐在小马扎上，一只手拿一个小铁板，轻轻刮掉一层薄沙，碰到硬的东西就用另一只手试一下，十有八九就是蛤蜊或香螺。没经验的新手则弯腰蹲在海滩上，手在泥里四处试探，每发现一个蛤蜊，都会换来惊喜的欢呼。

    “青岛人真幸福。”外地来的游客有幸在夜间赶海，看到青岛人享受着清凉海风，还能挖到各种鲜美的海鲜，对青岛人发自心底的羡慕。“呵呵，不为挖多少‘嘎啦’，就是图个乐和。”赶海的老青岛手里不停下，嘴里跟游客聊着天，言语中透露出青岛人的骄傲。 （记者 赵健鹏）