樱桃战罢蓝莓争宠采摘节轮番举办

　　

    崂山蓝莓成熟，吸引了不少市民前去采摘。

    樱桃节刚结束，蓝莓采摘又开始了！6月21日，伴随着崂山区北宅街道蓝莓的陆续成熟，青岛市区内今年首个蓝莓采摘节的帷幕正式拉开。而在6月16日上午，胶南蓝莓节就已开始。记者在采访中了解到，继樱桃“红色之战”后，本地蓝莓接档，掀起了一场“蓝色采摘战”，这场大战将持续到七月底。

    6月21日，记者在毕家社区南山的崂山蓝

莓生态园看到，一簇簇的蓝莓浆果悬挂枝头，迎宾纳客，园里已经有不少游客带着孩子来采摘、品尝蓝莓。记者看到，这些蓝色的小浆果不少已经成熟发紫，有的还微微发青，大小不一。据崂山蓝莓生态园总经理卢杨介绍，500亩蓝莓采摘区有蓝莓树一万多棵，包括蓝丰、北陆等12个品种，可供五万人采摘。因崂山北宅近期连续的晴朗天气，山地露天蓝莓比往年早成熟了十多天，口感也比往年香甜。

    日前记者从胶南市林业局获悉，6月16日上午，胶南蓝莓节也在胶南市张家楼镇沃林蓝莓生态采摘园丁家寨基地开幕，同时，整个胶南面向市民和游客开放四大蓝莓生态采摘园，分别是：胶南市张家楼镇沃林蓝莓生态采摘园丁家寨基地、宝山镇蓝宝实蓝莓采摘园、藏马山长阡沟沃林蓝莓采摘园、理务关慧海采摘园。

    两边都在办采摘节，为了争夺更多的人气，大家都使出了浑身解数。“崂山蓝莓在山地栽培，采用山泉水灌溉，土质肥沃、有机质含量高，土壤疏松，采摘的蓝莓是在星级环境中成长的。”卢杨说。而胶南，作为全国县域种植面积最大、产业化程度最高的蓝莓主产区，几大蓝莓基地已经形成了采摘规模，预计全市可采摘面积达到1.5万亩，产量3000吨，实现产值 3亿元，带动农民增收1.4亿元。

    “之所以发展蓝莓采摘，与蓝莓的特殊性有关。”崂山蓝莓生态园销售经理陈子珏分析：“蓝莓树相对较低，方便采摘；只要不弄伤枝干，不会影响来年的收成。”除此之外，一颗蓝莓从成熟到落果只有大约十五天时间，如果是靠人工采摘，需要大量的人工成本，做采摘生意，可以减少这部分的开销。

    除了采摘之外，蓝莓之战还在商超里。记者走访发现，本地蓝莓产品已经开始陆续登陆市场，超市里的多是产自胶南，而在部分商场专柜中，则摆上了崂山的产品。市林业局相关工作人员告诉记者，青岛部分地区春迟秋爽、夏无酷暑、冬无严寒，加上偏酸性的土壤条件和凉爽的海洋性气候，非常适合蓝莓的生长。

    ■提醒

    摘蓝莓找带“霜”的

    据崂山区农林局相关工作人员介绍，蓝莓含有丰富的花青素，能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生。

    随着冷藏储存时间的延长，果霜会逐渐变淡 、消失，所以当日采摘或储存时间短的蓝莓鲜果是最好的。“采摘蓝莓，要选择带有白色果霜的深色果实，只要轻轻地拽一下浆果，如果果枝左右晃动在两三厘米以内果实就能脱落，证明浆果已经成熟了。”卢杨提醒，如果枝叶晃动过大，则可能是还没有完全熟透的果，口味发酸。